Научная библиотека ВСГУТУ

   637.1
   М86

    Мохно, Г. Н.
    Переработка молока : научное издание / Мохно Г.Н. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 448 с. - ISBN 5892300498 : 75.00 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.13

Рубрики: Молочная промышленность--Переработка молока
Кл.слова (ненормированные):
Переработка молока -- Молоко -- Молочные продукты -- Приемка молока на завод -- Сепарирование молока -- Тепловая обработка молока -- Гомогенизация молока -- Питьевое молоко -- Мороженое -- Кисломолочные продукты -- Масло -- Сыр -- Консервирование молока -- Оценка качества молока -- Мойка оборудования -- Дезинфекция оборудования -- Искусственной холод

Экземпляры всего: 10
чз (5), аб (5)
Свободны: чз (5), аб (5)
Найти похожие

   629.113.083
   К21

    Карагодин, В. И.
    Ремонт автомобилей и двигателей : Учеб. для сред. проф. учреждений / В. И. Карагодин, Н. Н. Митрохин. - Москва : Мастерство, 2001. - 496 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5060038998. - ISBN 5294000431 : 49.00 р.90.00 р.

ГРНТИ	73.31.41
УДК	629.33.083(075.32)

Рубрики: Автомобили--Ремонт--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Автомобили -- Авторемонтное производство -- Капитальный ремонт автомобилей -- Разборка автомобилей -- Ремонт автомобилей -- Ремонт автомобильных двигателей -- Автомобильные двигатели -- Мойка деталей -- Сборка агрегатов -- Слесарно-механическая обработка деталей -- Пластическое деформирование деталей -- Сварка деталей -- Наплавка деталей -- Газотермическое напыление деталей -- Пайка деталей -- Ремонт узлов -- Техническое нормирование труда -- учебники

Доп.точки доступа:
Митрохин, Н. Н.
Учебная литература:
МСФ / ТК / 23.02.03 11кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 3 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 11кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 4 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 11кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 5 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 9кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 5 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 9кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 6 / Осн
МСФ / АВТ / 23.05.01 / Эксплуатация силовых агрегатов наземных транспортно-технологических средств / 7 / Доп
МСФ / ТК / 23.02.03 9кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 7 / Осн
Экземпляры всего: 27
чз (3), аб (17), кх (7)
Свободны: чз (3), аб (17), кх (7)
Найти похожие

   663
   Б931


    Бутилированная вода : Типы, состав, нормативы: [Справ.] / Пер. с англ. 2-го изд. Е.С. Боровиковой при участии Т.О. Зверевич ; Под ред. Д. Сениор, Н. Деге. - СПб. : Профессия, 2006. - 418 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-107-7. - ISBN 1-4051-2038-Х : 1046 р.

ГРНТИ	65
УДК	663.6(035)

Рубрики: Вода бутилированная--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
бутилированная вода -- вода бутилированная -- минеральная вода -- столовая вода -- родниковая вода -- родники -- скважины -- качество воды -- рынок бутилированных вод -- гидрогеология бутилируемых вод -- водоподготовка -- безопасность бутилированных вод -- оборудование для розлива -- мойка -- дезинфекция -- управление качеством воды -- контроль качества воды -- кулеры -- аудит производства бутилированных вод -- микробиология воды -- справочники

Доп.точки доступа:
Сениор, Дороти \ред.\; Деге, Николас \ред.\
Учебная литература:
ЮФ / ЭНБЖ / 05.04.06 / Прогнозирование и управление качеством водных ресурсов / 3 / Доп
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   663
   Ф33

    Федоренко, Борис Николаевич.
    Инженерия пивоваренного солода : Учеб. пособие для вузов по спец. 270500 "Технология бродильных пр-в и виноделия" напр. подгот. диплом. спец. 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" и по спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в" напр. подгот. диплом. спец. 655800 "Пищевая инженерия" / Б.Н. Федоренко. - СПб. : Профессия, 2004. - 246 с. : ил. - ISBN 5-93913-053-4 : 670 р., 608 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	65.43.29
УДК	663.4(075.8)

Рубрики: Пивоваренное производство--Солод--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
инженерия пивоваренного солода -- пивоваренный солод -- прием зернопродуктов -- хранение зернопродуктов -- очистка зернопродуктов -- сортирование зернопродуктов -- зернопродукты -- ячмень -- оборудование для очистки зернопродуктов -- оборудование для сортирования зернопродуктов -- взвешивание зернопродуктов -- аспирационное оборудование -- производство пивоваренного солода -- солодовенная инженерия -- солодовенное производство -- мойка ячменя -- замачивание ячменя -- проращивание ячменя -- сушка солода -- оборудование для обработки сухого солода -- солодовни башенные -- учебные пособия

Экземпляры всего: 4
чз (1), зал ППС (1), аб (2)
Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (2)
Найти похожие

   629.113.083
   К68

    Коробейник, Андрей Владимирович.
    Ремонт автомобилей : Теорет. курс: Учеб. пособие для сред. проф. образования / А.В. Коробейник. - Изд. 2-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 282 с. : ил. - (Б-ка автомобилиста). - ISBN 5-222-02875-5 : 80.00 р.
Допущено МО РФ

ГРНТИ	73.31.41
УДК	629.33.083(075.32)

Рубрики: Автомобили--Ремонт автомобилей--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
автомобили -- ремонт автомобилей -- капитальный ремонт автомобилей -- сварка -- металлизация -- электролитические покрытия -- разборочные работы -- мойка деталей автомобилей -- очистка деталей автомобилей -- комплектование деталей -- испытания составных частей машин -- учебные пособия

Учебная литература:
МСФ / ТК / 23.02.03 9кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 7 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 11кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 5 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 11кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 4 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 11кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 3 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 9кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 6 / Осн
МСФ / ТК / 23.02.03 9кл / Подготовка по профессии слесарь по ремонту автомобилей / 5 / Осн
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   664
   М382

    Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. подготовки спец. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009 - . - ISBN 978-5-9532-0508-5.
   Кн. 3. - 2009. - 2007 с. - ISBN 978-5-9532-0754-6 : 1531.20 р.
Рек. МО РФ

ГРНТИ	65.13
УДК	664.02(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Технологическое оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сортировка штучного сельскохозяйственного сырья -- оборудование для биотехнологических процессов -- оборудование для тепломассообменных процессов -- выпарные аппараты -- ошпариватели -- автоклавы -- пастеризаторы -- экструдеры -- аппараты для сушки пищевых сред -- оборудование для выпечки -- аппараты для охлаждения -- аппараты для замораживания -- аппараты для ведения процессов диффузии -- оборудование для ведения процесса кристаллизации -- оборудование для ведения процесса ректификации -- техническое обслуживание аппаратов -- проектирование технологической линии

Доп.точки доступа:
Панфилов, Виктор Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие

   664
   М382

    Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0508-5.
   Кн. 2. - 2009. - 1454 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0510-8 : 1557.60 р.
Рек. МО РФ

ГРНТИ	65.13
УДК	664.02(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Технологическое оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- моечные машины -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сепарирование сыпучего сельскохозяйственного сырья -- сортировочные машины -- калибрование штучного сельскохозяйственного сырья -- машины для разборки растительного сырья -- машины для разборки животного сырья -- измельчительные машины -- дробилки -- мясорубки -- ситовеечные машины -- виброцентрифуги -- дробильно-сортировочные машины -- отстойники -- сепараторы -- месильные машины -- отливочные машины -- штампующие машины -- обкаточные машины -- солодорастильные установки -- дрожжевые аппараты -- ферментаторы -- аппараты для брожения -- оборудование для солений -- оборудование для посола -- оборудование для созревания пищевых сред -- коптильные установки -- автокоптилки -- термокамеры -- дымогенераторы -- учебники

Доп.точки доступа:
Панфилов, Виктор Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие

   663
   И231

    Иванченко, Ольга Борисовна.
    Санитария и гигиена на пивоваренном производстве : Учеб. пособие для вузов по спец. 270500 (260204) "Технология бродильн. пр-в и виноделия" / О.Б. Иванченко, Т.В. Меледина. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 196 с. : ил. - Загл. на тит. листе : Санитарно-микробиологический контроль на пивоваренном производстве / О.Б. Иванченко. Технология отрасли: мойка и дезинфекция в пивоварении / Т.В. Меледина. - ISBN 978-5-98879-116-4 : 450 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	65.43.29	76.33
УДК	663.4(075.8)	614.3(075.8)

Рубрики: Пивоваренное производство--Санитарно-микробиологический контроль--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
пивоваренное производство -- санитарно-микробиологический контроль -- дезинфекция в пивоварении -- микроорганизмы -- симбиоз микроорганизмов -- возбудители заболеваний -- микробиота ячменя -- солод -- санитарные требования -- микробиологический контроль -- бактерии -- дрожжи -- гигиена на пивоваренном производстве -- дезинфицирующие средства -- санитария в цехах розлива -- фильтрование воздуха -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Меледина, Татьяна Викторовна
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие

   663
   П801


    Производство водок и ликероводочных изделий : [Учеб. пособие для профильных вузов] / И.И. Бурачевский [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 323 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-190-6 : 802.56 р.

ГРНТИ	65.47.29	65.47.31
УДК	663.5(075.8)	663.8(075.8)

Рубрики: Ликероводочное производство--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ликероводочные изделия -- водка -- ликеры -- производство водок -- полуфабрикаты ликероводочного производства -- оценка качества напитков -- мойка -- розлив -- укупорка ликероводочных изделий -- бракераж продукции -- сушка наполненных бутылок -- этикетирование -- фальсификация алкогольной продукции -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Бурачевский, Иосиф Иванович; Зайнуллин, Радик Анварович; Кунакова, Райхана Валиулловна; Поляков, Виктор Антонович
Экземпляры всего: 8
чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие

10.

   6П5.4
   П785


    Прогрессивные способы обезжиривания и мойки деталей пожаробезопасными жидкостями на предприятиях Минлегпищемаша : Обзор / Г.В. Назаров и др. ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - М. : ЦНИИТЭИ, 1974. - 18 с. : ил. - 0.09 р.

ГРНТИ	55.13.01
УДК	621	66.06

Рубрики: Машиностроение--Технологические процессы--Обзоры
Кл.слова (ненормированные):
машиностроение -- технологические процессы -- способы обезжиривания деталей -- мойка деталей -- пожаробезопасные растворы -- технология очистки деталей -- обзоры

Доп.точки доступа:
Назаров, Георгий Валентинович; Шрамко, Евгений Ефимович; Малый, Григорий Давыдович; Семенова, Людмила Семеновна; ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-49

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска