Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (2)
ГОСТЫ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Продукты животноводства<.>)
Общее количество найденных документов
:
11
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-11
>
1.
664
П 271
Переработка продукции растительного
и животного происхождения : научное издание / А.В. Богомолов, Ф.В. Перцевой, О.Н. Сафонова и др.; Под ред. А.В. Богомолова, Ф.В. Перцевого. - СПб. : ГИОРД, 2001. - 336 с. : ил. -
ISBN
590106531Х : 132.00 р.
ГРНТИ
65
УДК
664
Рубрики:
Пищевая промышленность--Пищевое сырье--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
Продукты
животноводства
--
Производство муки
--
Производство крупы
--
Технология хлеба
--
Технология макаронных изделий
--
Производство растительного масла
--
Переработка овощей
--
Мясные
продукты
--
Молочные
продукты
--
Яйце
продукты
--
Пищевые
продукты
Доп.точки доступа:
Сафонова, О.Н.; Перцевой, Ф.В. \ред. - редактор.\; Богомолов, А.В. \ред. - редактор.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Основы хранения и переработки растительного сырья / 5 / Доп
Экземпляры всего:
15
чз (3), зал ППС (2), аб (10)
Свободны:
чз (3), зал ППС (2), аб (10)
Найти похожие
>
2.
637.1
К 935
Курочкин, Анатолий Алексеевич
.
Технологическое оборудование для переработки продукции
животноводства
: Учеб. для вузов по спец. "Механизация переработки с.-х. продукции", "Механизация сел. хоз-ва" / А.А. Курочкин, В.В. Ляшенко; Под ред. В.М. Баутина. - москва : Колос, 2001. - 439 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). -
ISBN
5100036494 : 147.67 р.
ГРНТИ
65.13
УДК
637.1.02(075.8)
637.5.02(075.8)
Рубрики:
Продукты
животноводства
--Технологическое оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Переработка продукции
животноводства
--
Технологическое оборудование
--
Учебники
--
Оборудование для переработки молочных
продуктов
--
Оборудование для переработки мясных
продуктов
--
Продукты
животноводства
Доп.точки доступа:
Ляшенко, В.В.
Экземпляры всего:
2
чз (1), аб (1)
Свободны:
чз (1), аб (1)
Найти похожие
>
3.
636
Ж 741
Житенко, Петр Васильевич
.
Ветеринарно-санитарная экспертиза
продуктов
животноводства
на колхозных рынках [] : справочник / П.В. Житенко, М.Ф. Боровков. - москва : Росагропромиздат, 1990. - 144 с. -
ISBN
5260026047 : 1.78 р.
ГРНТИ
68.39.71
УДК
619(035)
Рубрики:
Продукты
животноводства
--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарно-санитарная экспертиза
--
Продукты
животноводства
--
Мясо
--
Мясные
продукты
--
Мясо птицы
--
Яйца
--
Молоко
--
Мед
--
Рыба
--
Колхозные рынки
--
Убойные пункты
--
Бойни
--
Инфекционные болезни
--
Инвазионные болезни
--
Транспортировка
продуктов
животноводства
--
Справочники
Доп.точки доступа:
Боровков, М.Ф.
Экземпляры всего:
1
аб (1)
Свободны:
аб (1)
Найти похожие
>
4.
57
С467
Скурихин, Василий Николаевич
.
Методы анализа витаминов А, Е, D и каротина в кормах, биологических объектах и
продуктах
животноводства
: научное издание / В.Н. Скурихин, С.В. Шабаев. - москва : Химия, 1996. - 87 с. -
ISBN
572451060Х : 18.00 р.
ГРНТИ
31.23.23
УДК
577.1
Рубрики:
Биохимия--Витамины--Каротин
Кл.слова (ненормированные):
Витамины
--
Витамин А
--
Витамин Е
--
Витамин D
--
Жирорастворимые витамины
--
Каротин
--
Методы анализа витаминов
--
ВЭЖХ
--
Корма
--
Биологические объекты
--
Продукты
животноводства
Доп.точки доступа:
Шабаев, С.В.
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
5.
636
С741
Справочник по ветеринарно-санитарной
экспертизе
продуктов
животноводства
: научное издание / Под ред. П.В. Житенко [и др.]. - М. : Колос, 1980. - 319 с. - 1.20 р.
ГРНТИ
68.41.31
УДК
637.05(035)
619(035)
Рубрики:
Ветеринарно-санитарная экспертиза--
Продукты
животноводства
--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария
--
ветеринарно-санитарный надзор
--
продукты
животноводства
--
экспертиза
продуктов
питания
--
санитарное исследование меда
--
транспортировка
продуктов
животноводства
--
дезинфекции
--
дезинсекции
--
дератизации
--
санитарные исследования растительных
продуктов
--
справочники
Доп.точки доступа:
Боровков, Михаил Федорович; Макаров, Владислав Алексеевич; Репин, Владимир Михайлович; Житенко, Петр Васильевич \ред.\
Экземпляры всего:
4
кх (2), аб (2)
Свободны:
кх (2), аб (2)
Найти похожие
>
6.
636
П691
Практикум по ветеринарно-санитарной
экспертизе с основами технологии
продуктов
животноводства
[] : учеб. пособие для вузов по спец. "Ветеринария" / Под ред. В.А. Макарова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 271 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 0.85 р.
Допущено Упр. ВиССО Госагропрома СССР
ГРНТИ
68.41.31
УДК
619(075.8)
Рубрики:
Ветеринарно-санитарная экспертиза--
Продукты
животноводства
--Практикумы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария
--
химический состав мясопродуктов
--
продукты
животноводства
--
бактериологические исследования
--
технохимический анализ
--
ветеринарно-санитарные исследования
--
санитарные исследования пищевых
продуктов
--
практикумы
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Боровков, Михаил Федорович; Ермолаев, Александр Павлович; Кособрюхов, Александр Николаевич; Рудь, Иван Антонович; Макаров, Владимир Алексеевич \ред.\
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
7.
6П9.8
О-629
Опыт работы госинспекций
по изысканию дополнительных резервов заготовок
продуктов
животноводства
[] : обзор. информ. / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1973. - 30 с. - (Заготовки сельскохозяйственных
продуктов
). - 0.18 р.
ГРНТИ
68.43.39
УДК
658.7
Рубрики:
Заготовки сельскохозяйственной продукции--
Животноводство
--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
заготовки сельскохозяйственных
продуктов
--
продукты
животноводства
--
госинспекции
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего:
3
кх (3)
Свободны:
кх (3)
Найти похожие
>
8.
6П9.8
П442
Подкопаев, В. Н.
Значение качества в повышении производства и заготовок
продуктов
животноводства
[] : экспресс-информация / В. Н. Подкопаев ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1981. - 26 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х.
продуктов
; вып. 8). - 0.20 р.
ГРНТИ
68.43.39
УДК
658.7
Рубрики:
Заготовки сельскохозяйственной продукции--
Животноводство
--Экспресс-информация
Кл.слова (ненормированные):
заготовки сельскохозяйственных
продуктов
--
продукты
животноводства
--
качество
продуктов
--
экспресс-информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего:
2
аб (2)
Свободны:
аб (2)
Найти похожие
>
9.
637
С764
Стандартизация, технология переработки
и хранения продукции
животноводства
: учебное пособие для вузов по направлению подготовки 111100 - "Зоотехния" (квалификация (степень) - "бакалавр") / Г. С. Шарафутдинов [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 621 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 609-612 (75 назв.). - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-8114-1306-5 (в пер.) : 297.00 р.
Допущено УМО
ГРНТИ
65.59.17
65.63
УДК
637.03(075.8)
637.5.03(075.8)
637.1(075.8)
Рубрики:
Сельскохозяйственная продукция--Технология переработки--Хранение--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственная продукция
--
продукты
животноводства
--
стандартизация сельскохозяйственной продукции
--
технология переработки сельскохозяйственной продукции
--
хранение сельскохозяйственной продукции
--
контроль качества сельскохозяйственной продукции
--
транспортировка убойных животных
--
прием-сдача убойных животных
--
первичная обработка убойных животных
--
мясо
--
морфология мяса
--
химический состав мяса
--
консервирование мяса
--
переработка побочных
продуктов
убоя
--
переработка мяса
--
молоко
--
состав молока
--
свойства молока
--
переработка молока
--
технология кисломолочных
продуктов
--
технология сыра
--
технология сливочного масла
--
качество пищевых яиц
--
качество шерсти
--
кожевенное сырье
--
шубно-меховое сырье
--
продукция кролиководства
--
продукты
пчеловодства
--
мед
--
восковое сырье
--
цветочная пыльца
--
перга
--
маточное молочко
--
прополис
--
технология переработки рыбы
--
рыбная продукция
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Шарафутдинов, Газимзян Салиманович; Сибагатуллин, Фатих Саубанович; Балакирев, Николай Александрович; Шайдуллин, Радик Рафаилович
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Техническое обеспечение технологии переработки мяса / 3 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 35.03.06 / Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / 5 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 35.03.06 / Технология хранения и переработки молока и молочных
продуктов
/ 5 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 35.03.06 / Технология хранения и переработки мяса и мясных
продуктов
/ 5 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Технология молока и молочных
продуктов
(сыроделие) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
2
зал ППС (2)
Свободны:
зал ППС (2)
Найти похожие
>
10.
У051
П801
Производство
продуктов
животноводства
в хозяйствах всех категорий за 2014 год : статистический бюллетень № 10-07-12 / Территор. орган Федер. службы гос. статистики по Республике Бурятия ; редкол.: Л. А. Мунаев [и др.]. - Улан-Удэ : [б. и.], 2015. - 13 с. : табл. ; 14 см. - 4 экз.. - 307 р.
ГРНТИ
06.35.33
ББК
У051.9(2)32 + У051.9(2Р-6Бу)
Рубрики:
Экономическая статистика--
Продукты
животноводства
--Статистические бюллетени--Бурятия
Кл.слова (ненормированные):
производство
продуктов
животноводства
--
продукты
животноводства
--
показатели продуктивности скота
--
расход кормов
--
Бурятия
--
2014 г.
--
статистические бюллетени
Доп.точки доступа:
Мунаев, Л. А. \ред.\; Сарапов, А. В. \ред.\; Дымбрылова, О. Б. \ред.\; Батуева, Б. Д. \ред.\; Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
1
нбо (1)
Свободны:
нбо (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-11
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога