Научная библиотека ВСГУТУ

   637.5
   С347

    Сидоров, Михаил Анисимович.
    Микробиология мяса и мясопродуктов : Учебник для средних специальных заведений / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1996. - 240 с. : ил. - ISBN 510003128Х : 42205.00 р.

ГРНТИ	65.59.03
УДК	637.5.04/.07(075.32)

Рубрики: Микробиология мяса--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Микробиология мяса -- Мясо -- Мясные продукты -- Санитарно-микробиологический контроль -- Микроорганизмы -- Инфекции -- Иммунитет -- Инфекционные болезни -- Пищевые отравления -- Учебники

Доп.точки доступа:
Корнелаева, Р. П.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   579
   Б198

    Бакулов, И. А.
    Эпизоотология с микробиологией : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. "Ветеринария" / И.А. Бакулов, В.А. Ведерников, А.Л. Семенихин ; Под ред. И.А. Бакулова. - москва : Колос, 1997. - 481 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - ISBN 5100032898 : 55.00 р.

ГРНТИ	68.41.53	34.27	68.41
УДК	579.6(075.32)	619(075.32)

Рубрики: Эпизоотология--Учебники
Микробиология--Учебники
Ветеринария--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Эпизоотология -- Микробиология -- Инфекционные болезни -- Крупный рогатый скот -- Мелкий рогатый скот -- Свиньи -- Лошади -- Птицы -- Плотоядные -- Кролики -- Пчелы -- Рыбы -- Учебники

Доп.точки доступа:
Ведерников, В.А.; Семенихин, А.Л.
Экземпляры всего: 12
зал ППС (2), чз (3), аб (7)
Свободны: зал ППС (2), чз (3), аб (7)
Найти похожие

   636
   Ж 741

    Житенко, Петр Васильевич.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства на колхозных рынках [] : справочник / П.В. Житенко, М.Ф. Боровков. - москва : Росагропромиздат, 1990. - 144 с. - ISBN 5260026047 : 1.78 р.

ГРНТИ	68.39.71
УДК	619(035)

Рубрики: Продукты животноводства--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Продукты животноводства -- Мясо -- Мясные продукты -- Мясо птицы -- Яйца -- Молоко -- Мед -- Рыба -- Колхозные рынки -- Убойные пункты -- Бойни -- Инфекционные болезни -- Инвазионные болезни -- Транспортировка продуктов животноводства -- Справочники

Доп.точки доступа:
Боровков, М.Ф.
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

   Р
   С568


    Современная медицинская энциклопедия : энциклопедия / Пер. с англ. Л.Л. Берштейна ; Под общ. ред. Г.Б. Федосеева. - СПб. : НОРИНТ, 2002. - 1236 с. : ил. - ISBN 5771101176 : 364.79 р.

ГРНТИ	76.01.33
УДК	61(035)

Рубрики: Медицина--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
Медицина -- Заболевания -- Лекарственные препараты -- Лекарства -- Заболевания сердца -- Заболевания кровеносных сосудов -- Легкие -- Опорно-двигательная система -- Нервная система -- Психические расстройства -- Пищеварительная система -- Печень -- Почки -- Эндокринная система -- Онкологические заболевания -- Иммунная система -- Инфекционные болезни -- Здоровье мужчины -- Здоровье женщины -- Здоровье ребенка -- Медицинские энциклопедии

Доп.точки доступа:
Федосеев, Г.Б. \ред. - редактор.\
Экземпляры всего: 1
нбо (1)
Свободны: нбо (1)
Найти похожие

   579
   М422

    Медицинская вирусология : учеб. пособие / Под ред. А.М. Королюка, В.Б. Сбойчакова; Воен.-мед. акад. - СПб. : ЭЛБИ-СПб, 2002 - .
   Ч. 2. - 164 с. : ил. - ISBN 5939790488 : 94.90 р.

ГРНТИ	76.03.41
УДК	579(075.8)

Рубрики: Медицинская вирусология--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
медицинская вирусология -- вирусологическая диагностика -- инфекционные болезни -- вирусы -- вирусологические лаборатории -- идентификация вирусов -- вирусные инфекции -- серологическая диагностика -- микробиологическая диагностика -- риккетсиозы -- экзотические инфекции -- энцефаломиелиты -- геморрагические лихорадки -- лихорадка Марбург -- лихорадка Эбола -- медленные вирусные инфекции -- санитарно-вирусологический анализ -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Королюк, А.М. \ред. - редактор\; Сбойчаков, В.Б. \ред. - редактор\; Воен.-мед. акад.
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   Ч510
   Д797

    Дубровский, Владимир Иванович.
    Гигиена физического воспитания и спорта [] : учеб. для сред. и высш. учеб. заведений по физ. культуре / В.И. Дубровский. - М. : Владос, 2003. - 509 с. : ил. - (Учебник для вузов). - ISBN 5691011812 : 152.00 р.
Рек. Госком РФ

ГРНТИ

ББК Ч510я73
Рубрики: Физическое воспитание--Гигиена--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
гигиена физического воспитания -- гигиена спорта -- личная гигиена -- здоровый образ жизни -- психогигиена -- факторы риска -- биоритмы -- инфекционные болезни -- рекреация -- санаторно-курортное лечение -- гигиена спортивных сооружений -- экогигиена -- учебники

Экземпляры всего: 5
кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие

   Р12
   Р823

    Рубина, Елена Александровна.
    Санитария и гигиена питания [] : учеб. пособие для вузов по спец. 271200 "Технология продуктов обществ. питания" напр. 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" / Е.А. Рубина. - М. : Academia, 2005. - 284 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 576952037Х : 168.89 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2(075.8)

Рубрики: Гигиена питания--Учебные пособия
Санитария питания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
санитария питания -- гигиена питания -- гигиена воздуха -- гигиена воды -- гигиена почвы -- гигиена освещения -- гигиенические требования -- проектирование предприятий общественного питания -- оборудование предприятий общественного питания -- инфекционные болезни -- пищевые отравлеия -- гельминтозы -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- качество кулинарной продукции -- организация питания -- учебные пособия

Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Методы исследования качества кулинарной продукции / 5 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Санитарно-гигиенический надзор на предприятиях питания / 6 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания / 6 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Промышленная санитария и гигиена / 7 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Бракераж кулинарной продукции / 7 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Анализ рисков качества кулинарной продукции / 7 / Осн
Экземпляры всего: 25
аб (23), чз (2)
Свободны: аб (23), чз (2)
Найти похожие

   504
   П844

    Прохоров, Борис Борисович.
    Социальная экология : Учеб. для вузов по спец. "Природопользование" / Б.Б. Прохоров. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2007. - 413 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование) (Естественные науки). - ISBN 978-5-7695-4106-3 : 251.02 р., 155.76 р.
Допущено УМО

ГРНТИ	04.51.21
УДК	504.03(075.8)

Рубрики: Социальная экология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
социальная экология -- экология человека -- экология цивилизаций -- цивилизации на территории России -- экологические последствия хозяйственной деятельности -- модернизация -- социально-экологические аспекты модернизации -- урбанизация -- религия -- антропоэкологические аспекты миграции населения -- миграция населения -- пионерное освоение территории -- эпидемии острозаразных болезней -- инфекционные болезни -- проблемы армии -- проблемы военно-промышленного комплекса -- продовольственная проблема -- космическая антропоэкология -- антропоэкология космическая -- учебники

Учебная литература:
ФЭСТД / КДИТ / 29.03.03 / Ресурсосберегающие и экологически чистые технологии в упаковочном производстве / 7 / Доп
Экземпляры всего: 26
чз (3), аб (23)
Свободны: чз (3), аб (23)
Найти похожие

   У9(2)27
   Ш969

    Шурыгина, Юлия Юрьевна.
    Основы социальной медицины в вопросах и ответах : учеб. пособие [для вузов по напр. подгот. "Социальная работа"] / Ю.Ю. Шурыгина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 183 с. : ил. - ISBN 987-5-89230-349-1 : 96.74 р.

ГРНТИ	76.75
УДК	61(075.8)

ББК У9(2)272я73
Рубрики: Социальная медицина--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
социальная медицина -- общественное здоровье -- здоровый образ жизни -- репродуктивное здоровье -- заболеваемость -- соматическое здоровье -- инфекционные болезни -- туберкулез -- СПИД -- венерические заболевания -- нервно-психические болезни -- наркомания -- йоддефицитные заболевания -- сахарный диабет -- злокачественные новообразования -- аллергия -- железодефицитная анемия -- здравоохранение -- санитарно-эпидемиологическое благополучие населения -- контрацепция -- аборты -- социально-медицинская этика -- охрана здоровья населения -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Учебная литература:
ЮФ / СТ / 39.04.02 / Социально-медицинская этика / 2 / Осн
ЮФ / СТ / 39.04.02 / Охрана общественного здоровья населения / 2 / Осн
ЮФ / СТ / 39.03.02 / Основы социальной медицины / 3 / Осн
ЮФ / СТ / 39.03.02 / Современные теории социального благополучия / 4 / Осн
ЮФ / СТ / 39.04.02 / Социальная работа в сфере здравоохранения / 4 / Осн
ЮФ / СТ / 39.03.02 / Содержание и методика медико-социальной работы / 6 / Осн
ЮФ / СТ / 39.03.02 / Содержание и методика медико-социальной работы / 7 / Осн
ЮФ / СТ / 39.03.02 / Основы социально-медицинской этики / 7 / Осн
Экземпляры всего: 52
аб (50), чз (2)
Свободны: аб (38), чз (2)
Найти похожие

10.

   614
   Д833

    Дунец, Елена Георгиевна.
    Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. 260501 "Технология продуктов общ. питания" и напр. подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и орг. общ. питания" / Е.Г. Дунец, М.Ю. Тамова, И.А. Куликов. - СПБ. : Троицкий мост, 2012. - 192 с. - ISBN 978-5-4377-0014-3 : 380 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	76.33
УДК	614.3(075.8)	640.4(075.8)

Рубрики: Санитарно-эпидемиологический надзор--Предприятия общественного питания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
санитария -- гигиена питания -- предприятия общественного питания -- санитарный надзор -- санитарно-эпидемиологический надзор -- кишечные инфекции -- пищевые отравления -- гельминтозы -- инфекционные болезни -- профилактика инфекционных болезней -- гигиенические требования к качеству продуктов -- безопасность продовольственного сырья -- гигиенические требования к проектированию предприятий общественного питания -- гигиенические требования к благоустройству предприятий общественного питания -- гигиенические требования к содержанию предприятий общественного питания -- производство пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- кулинарная обработка пищевых продуктов -- санитарный режим на предприятиях общественного питания -- дезинфекция -- личная гигиена работников общественного питания -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Тамова, Майя Юрьевна; Куликов, Игорь Анатольевич
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Государственная политика в области продукции питания / 1 / Осн
ИПИБ / ТК / 19.02.10 11кл / Организация хранения и контроль запасов сырья / 1 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные технологии хранения кулинарной продукции / 2 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Качество кулинарной продукции общественного питания на основе принципов НАССР / 2 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания / 3 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании / 3 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Оценка рисков качества и безопасности кулинарной продукции / 3 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные методы исследования сырья и кулинарной продукции / 3 / Доп
ФЭСТД / СТС / 43.03.01 / Проектирование предприятий сервиса 1 / 5 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Санитарно-гигиенический надзор на предприятиях питания / 6 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания / 6 / Осн
ФЭСТД / СТС / 43.03.01 / Проектирование предприятий сервиса 1 / 6 / Осн
ФЭСТД / СТС / 43.03.03 / Санитария и гигиена на предприятиях питания / 7 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / НАССР в индустрии питания / 8 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Контроль качества приготовления и готовых блюд лечебного питания / 8 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Производственно-хозяйственная деятельность ресторана / 8 / Доп
Экземпляры всего: 10
чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие

1-10 11-20 21-25

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска