579 С347 Сидоров, М. А. Определитель зоопатогенных микроорганизмов [Текст] : справ. / М.А. Сидоров, Д.И. Скородумов, В.Б. Федотов; Под ред. М.А. Сидорова. - москва : колос, 1995. - 319 с. : ил. - ISBN 5100022558 : 42.50 р. ГРНТИ 34.27 УДК:579.6 Ключевые слова: Идентификация бактерий -- Характеристики бактерий -- Зоопатогенные микроорганизмы -- справочники Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
637.5 С347 Сидоров, М. А. Лабораторный практикум по микробиологии мяса и мясопродуктов : Учеб. пособие для сред. спец. учеб. зав. по спец. "Технол. мяса и мясн. продуктов" / М.А. Сидоров, С.В. Нецепляев, Р.П. Корнелаева. - москва : Колос, 1996. - 127 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов техникумов). - ISBN 5100031247 : 40.50 р. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.5.04/.07 Ключевые слова: Микробиология мясных продуктов -- Микробиология мяса -- учебные пособия Доп.точки доступа: Нецепляев, С.В. --- Корнелаева, Р.П. --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (5), аб (5) Свободны: чз (5), аб (5) |