664.6 Р177 Разработка новых видов экструдированных сухих завтраков [Текст] : обзор. информ. / Г.М. Медведев, Г.Р. Аветисан, Г.Г. Авакян и др. ; ЦНИИТЭИ "Хлебпродинформ". - москва : [б. и.], 1995. - 17 с. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - ISBN 5886760121 : 100.00 р. ГРНТИ 65.33 УДК:664.69 Ключевые слова: Экструдированные сухие завтраки -- Крекеры -- Сухие завтраки Доп.точки доступа: Медведев, Г.М. --- Аветисан, Г.Р. --- Авакян, Г.Г. --- ЦНИИТЭИ "Хлебпродинформ" Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.2 О-629 Опыт работы Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности в новых условиях : обзорная информация / Р. В. Кузьминский, Л. Б. Кротков, И. М. Золотовицкий ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1978. - 43 с. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - 0.24 р. ГРНТИ 65.33 ББК 664.6 Ключевые слова: Хлебопекарное производство -- ВНИИХПП -- Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Кузьминский, Р. В. --- Кротков, Л. Б. --- Золотовицкий, И. М. --- ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.2 Д797 Дубцов, Г. Г. Производство хлеба за рубежом : обзорная информация / Г. Г. Дубцов, В. Д. Малкина, Т. Ф. Донская ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1978. - 32 с. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность). - 0.33 р. ГРНТИ 65.33 УДК:664.6 Ключевые слова: Хлебопекарное производство -- Нормирование качества муки -- Пищевая ценность хлеба -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Малкина, В. Д. --- Донская, Т. Ф. --- ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 К172 Калинкина, В. И. Передовые хлебопекарные и макаронные предприятия-победители всесоюзного социалистического соревнования за 1977 г. : обзорная информация / В. И. Калинкина, Т. Н. Ильинская ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1978. - 29 с. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.61 Ключевые слова: Хлебопекарные предприятия -- Макаронные предприятия -- Победители социалистического соревнования -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Ильинская, Т. Н. --- ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.2 В60 Внедрение комплексных планов инженерного обеспечения на предприятиях хлебопекарной промышленности : обзорная информация / ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1981. - 24 с. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.61 Ключевые слова: Хлебопекарные предприятия -- Инженерное обеспечение хлебопекарных предприятий -- Комплексные планы обеспечения -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.2 П901 Пути улучшения качества муки и хлеба : обзорная информация / А. И. Быстрова, Е. Н. Лукач, Г. А. Токарева и др. ; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. - Москва : [s. n.], 1988. - 29 с. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.64 Ключевые слова: Качество муки -- Качество хлеба -- Улучшение качества хлебопекарной продукции -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Быстрова, А. И. --- Лукач, Е. Н. --- Токарева, Г. А. --- ЦНИИТЭИхлебопродуктов Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.2 Г859 Гришин, А. С. Аппаратурное оформление современных процессов производства хлеба : обзорная информация / А. С. Гришин, Л. С. Энкина. - Москва : [s. n.], 1983. - 29 с. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.65.05 Ключевые слова: Хлеб -- Процессы производства хлеба -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Энкина, Л. С. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 У-813 Устойчивость работы предприятий хлебопродуктов в условиях применения средств массового поражения / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1970. - 40 с. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). - 0.25 р. ГРНТИ 65.33 УДК:664.7 Ключевые слова: Предприятия хлебопродуктов -- Средства массового поражения -- Устойчивость хлебопекарных предприятий Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |