Web ИРБИС

   6П8.72
   И647
    Инихов, Георгий Сергеевич.
    Методы анализа молока и молочных продуктов : справочное руководство / Г. С. Инихов, Н. П. Брио. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 422, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 415-417. - 10000 экз.. - (в пер.) : 1.25 р.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1.07637.1(035)

Рубрики: Молоко--Методы анализа--Справочные руководства --- Молочные продукты--Методы анализа--Справочные руководства ---

Ключевые слова: анализ молока -- анализ молочных продуктов -- микроскопирование молока -- микроскопирование молочных продуктов -- рефрактометрия -- колориметрия -- спектрофотометрия -- пламенная фотометрия -- флуорометрия -- электрофорез -- хроматография -- методы исследования молока -- санитарно-гигиенические методы
Доп.точки доступа: Брио, Наталья Петровна ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (4), аб (10), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), аб (10), зал ППС (1)

request_decrypt("(<.>S=Молоко -- Методы анализа -- Справочные руководства<.>)","");