Т5
   Р893

   
    Русские [Текст] / Ин-т этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Отв. ред. В.А. Александров, И.В. Власова, Н.С. Полищук. - москва : Наука, 1999. - 827 с. : ил. - (Народы и культуры). - ISBN 5020086096 : 205.53 р.
ГРНТИ 03.61.91

ББК Т52
Ключевые слова: Русский народ -- Миграции русских -- Расселение русских -- Освоение Евразии -- Антропологический тип русских -- Диалекты русские -- Этнографические группы русских -- Казачество -- Демография русского народа -- Численность русских -- Эмигранты русские -- Земледелие -- Сельское хозяйство -- Села -- Города -- Жилища -- Одежда -- Утварь -- Пища -- Русские
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   Т5кр
   Б153

    Бадмаев, Андрей Андреевич.
    Традиционная утварь бурят в XIX-начале XX в.: технологический и мировоззренческий аспекты [Текст] : (К проблеме этнокульт. контактов) / А.А. Бадмаев; Отв. ред. И.Н. Гемуев ; Ин-т археологии и этнографии СО РАН. - Новосибирск : ПреПресс Студио, 2005. - 201 с. : ил. - (Этнокультурное взаимодействие в Евразии) (Программа фундаментальных исследований президиума РАН). - ISBN 5910560018 : 165.00 р.
ГРНТИ 03.29

ББК Т51
Ключевые слова: бурятская утварь -- обработка кожи -- кожаная утварь бурят -- войлочная утварь бурят -- войлок -- деревянная утварь бурят -- металлическая утварь бурят -- конская упряжь бурят -- Бурятия -- буряты -- 19-20 вв.
Доп.точки доступа: Гемуев, И.Н. \ред. - редактор.\ --- Ин-т археологии и этнографии СО РАН

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)


   641
   К131

    Кадзуко, Эми.
    Практическая энциклопедия японской кухни : Традиции, кулинарные приемы, продукты, рецепты / Э. Кадзуко, Я. Фукуока; Пер. с англ. А.А. Иванова. - 2-е изд. - Челябинск : Аркаим, 2005. - 254 с. : ил. - ISBN 580291332 : 712.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568(5Яп)
Ключевые слова: японская кухня -- японская кулинария -- японские продукты -- кулинарные рецепты -- кухонная утварь -- кухонные принадлежности -- рис -- бобы -- тофу -- глютеновые продукты -- грибы -- водоросли -- специи -- пряности -- соусы -- приправы -- моллюски -- ракообразные -- мирин -- энциклопедии
Доп.точки доступа: Фукуока, Ясуко ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нбо (1)
Свободны: нбо (1)


   Э
   С20

    Сарангэрэл
    Зов шамана. Древние традиции и духовные практики : научное издание / Сарангэрэл ; Пер. с англ. А. Гарькавого. - М. : ГРАНД, 2003. - 365 с. : ил. - (Мистические традиции). - ISBN 5-8183-0693-3. - ISBN 0-89281-861-1 : 200.00 р.
ГРНТИ 21.15.69

ББК Э391

Рубрики: Шаманизм ---
Ключевые слова: шаманизм -- бурят-монголы -- духовные практики -- духи -- врачевание -- шаманская утварь -- шаманский пантеон -- девять ступеней посвящения в шаманы -- ведовство -- история шаманизма
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   64
   К296

    Катсигрис, Костас.
    Учебник ресторатора : проектирование, оборудование, дизайн / К. Катсигрис, К. Томас ; Пер. с англ. С.В. Прокофьева. - М. : Ресторанные ведомости, 2009. - 557 с. : ил. - ISBN 978-5-98176-059-4 : 1008 р., 772 р.
ГРНТИ 71.33.11
67.23
УДК:640.4725.42:640.4
Ключевые слова: рестораны -- проектирование ресторанов -- концепция ресторана -- выбор места под ресторан -- оборудование ресторанов -- дизайн ресторанов -- создание атмосферы -- бары -- ресторанная мебель -- дизайн ресторанных кухонь -- распределение ресторанных площадей -- планирование ресторанных площадей -- служебные помещения -- гостевые зоны -- электроэнергия -- управление энергозатратами -- водоснабжение -- санитарно-техническое оборудование -- освещение ресторанов -- техника безопасности в ресторанах -- холодильное оборудование -- кухонное оборудование -- технология cook-chill -- удаление отходов -- мытье посуды -- кухонная утварь -- столовая посуда -- столовое белье -- учебники
Доп.точки доступа: Томас, Крис ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)


   Щ
   Г561

    Гнедич, Петр Петрович.
    История искусств. Живопись. Скульптура. Архитектура : Современная версия / П.П. Гнедич. - М. : Эксмо, 2009. - 847 с. : ил. - ISBN 978-5-699-18653-2. - ISBN 978-5-699-25886-4. - ISBN 978-5-699-25809-3 : 638.10 р.
ГРНТИ 18.09

ББК Щ03

Рубрики: История искусств ---
Ключевые слова: история искусств -- живопись -- скульптура -- архитектура -- одежда -- утварь -- Древний Египет -- Передняя Азия -- Древняя Греция -- Древний Рим -- Древнехристианская эпоха -- арабы -- западное зодчество -- Италия -- эпоха Возрождения -- Новое Время -- Нидерланды -- Испания -- Германия -- Россия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)


   Т3(2)4
   К724

    Костомаров, Николай Иванович.
    Домашняя жизнь и нравы великорусского народа [Текст] : утварь, одежда, пища и питье, здоровье и болезни, нравы, обряды, прием гостей / Н.И. Костомаров ; Сост., предисл. и прим. С.Л. Николаева. - М. : Экономика, 1993. - 397 с. : ил. - ISBN 5-282-01751-2 : 2300 р.
ГРНТИ 03.29

ББК Т3(2)4 + Т52
Ключевые слова: русский народ -- домашний быт -- нравы русского народа -- города -- посады -- села -- дворы -- дома -- мебель -- одежда -- пища -- здоровье -- болезни -- семейные нравы -- домоуправление -- прием гостей -- пиршества -- игры -- праздники -- обряды -- верования
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   641
   В276

    Величко, Евгения Михайловна.
    Русская народная кухня : издания для досуга / Е. М. Величко, Н. И. Ковалев, В. В. Усов. - М. : Колос, 1992. - 303 с. : ил. - ISBN 5-10-000031-7 : 50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568
Ключевые слова: кулинария -- история русской кухни -- русская печь -- утварь -- посуда -- русское застолье -- рецепты русской кухни
Доп.точки доступа: Ковалев, Николай Иванович --- Усов, Владимир Васильевич ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   Т5
   К906

   
    Культура бурят Прибайкалья : научное издание / ред.-сост. Л. Г. Ерошенко ; науч. рец.: Н. В. Абаев, Т. Е. Санжиева ; ред. совет: А. А. Амагзаев, В. В. Мантыков, Б. Э. Мункожаргалов и др. ; стихи: Д. Жалсараев ; спец. фотосъемка: Л. Ерошенко. - Иркутск : Издательство "Репроцентр А1", 2012. - 207 с. : ил., фот. ; 29 см. - Библиогр.: с. 206-207 (63 назв.). - 800 экз.. - ISBN 978-5-91344-461-5 (в пер.) : 1600 р.
ГРНТИ 03.61.91

ББК Т51(2Р54) + Т52(2Р54)
Ключевые слова: культура бурят Прибайкалья -- буряты Прибайкалья -- этническая история Прибайкалья -- археологические памятники Прибайкалья -- бурятская юрта -- традиционное хозяйство прибайкальских бурят -- бытовые обычаи прибайкальских бурят -- ремесла -- охота -- рыболовство -- бурятский национальный костюм -- домашняя утварь -- оружие -- патриархально-родовые отношения прибайкальских бурят -- семейно-брачные отношения прибайкальских бурят -- свадебные обряды прибайкальских бурят -- религия прибайкальских бурят -- шаманизм -- распространение христианства среди прибайкальских бурят -- улигершины -- ученые-исследователи улигеров -- традиционные бурятские праздники -- бурятские меры длины -- бурятские меры площади -- фольклор прибайкальских бурят -- легенды прибайкальских бурят
Доп.точки доступа: Ерошенко, Л. Г. \ред.\ --- Абаев, Н. В. (доктор исторических наук, действительный член Академии социальных наук РАН) \рец.\ --- Санжиева, Т. Е. (доктор исторических наук, профессор БГУ) \рец.\ --- Амагзаев, А. А. \ред.\ --- Мантыков, В. М. \ред.\ --- Мункожаргалов, Б. Э. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (4)
Свободны: зал ППС (1), чз (4)


   Э
   К786

   
    Краткое объяснение всенощной, литургии или обедни, последований таинств, погребения усопших, водоосвящения и молебнов : научно-популярная литература / Сост. И. Бухарев. - Репр. воспроизведение изд. 1904 г. - Москва : [б. и.], 1991. - 189 с. ; 17 см. - 100000 экз.. - 6.00 р.
ГРНТИ 21.15.61

ББК Э37
Ключевые слова: религиозные обряды -- всенощная -- литургия -- обедня -- погребение усопших -- водоосвящение -- молебны -- крещение -- устройство храма -- церковная утварь -- церковные богослужения
Доп.точки доступа: Бухарев, И. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   Щ10
   Р895

   
    Русское золото XIV - начала XX века из фондов Государственных музеев Московского Кремля : [альбом] / С. Я. Коварская, И. Д. Костина, Е. В. Шакурова ; пер. на англ. яз.: Е. Я. Бессмертной, А. И. Ильф. - Москва : Советская Россия, 1987. - 237 с. : фот. цв. - Б. ц.
ГРНТИ 18.31.51

ББК Щ101
Ключевые слова: русское золото -- русское ювелирное искусство -- шедевры ювелирного искусства -- русские ювелиры -- музейные коллекции -- золотая светская утварь -- церковная утварь -- ювелирные изделия -- государственные регалии -- парадное оружие -- предметы конского убранства -- царские троны -- золотые венцы -- драгоценные сосуды -- стилистические изменения в ювелирном искусстве -- барокко -- рококо -- модерн -- Оружейная палата -- Государственные музеи Московского Кремля -- 14-20 вв. -- альбомы
Доп.точки доступа: Коварская, С. Я. --- Костина, И. Д. --- Шакурова, Е. В. --- Бессмертная, Е. Я. \пер.\ --- Ильф, А. И. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)