Web ИРБИС

   6П2.28
   Ч-883
    Чуклин, Сергей Георгиевич.
    Лабораторный практикум по курсу "Холодильные установки" : Учеб. пособие для вузов по спец. пищ. пром-сти / С. Г. Чуклин, И. Г. Чумак. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 287 с. : ил. - 0.77 р.
Допущено МвиССО РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)

Рубрики: Холодильные установки--Лабораторные практикумы--Учебные пособия ---

Ключевые слова: холодильные установки -- испытания холодильных установок -- теплообменная аппаратура -- камеры холодильников -- охлаждающие системы холодильников -- изоляционные материалы -- лабораторные работы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Чумак, Игорь Григорьевич ---
Экземпляры всего: 34
Mесто хранения: аб (25), кх (9)
Свободны: аб (25), кх (9)

   6П2.28
   Ч-883
    Чуклин, Сергей Георгиевич.
    Интенсификация камерных морозилок [Текст] : производственно-практическое издание / С. Г. Чуклин, И. Г. Чумак. - М. : Госторгиздат, 1963. - 104 с. : ил. - 0.34 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565637.5.037

Рубрики: Холодильные установки--Камерные морозилки --- Мясо--Замораживание--Камерные морозилки ---

Ключевые слова: холодильные установки -- камерные морозилки -- замораживание мяса -- охлаждающие системы камерных морозилок
Доп.точки доступа: Чумак, Игорь Григорьевич ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (6)
Свободны: аб (6)

   621.56/.59
   Х732

    Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. "Техника и физика низких температур" / Под ред. И. Г. Чумака. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 495 с. : ил. - ISBN 5-10-000035-X : 1.70 р.
Допущено ГК СССР по нар. образованию
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)

Рубрики: Холодильные установки--Учебники ---

Ключевые слова: холодильные установки -- применение холода -- холодильники -- холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- эксплуатация холодильных установок -- ремонт холодильных установок -- учебники
Доп.точки доступа: Чумак, Игорь Григорьевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 12
Mесто хранения: чз (2), аб (10)
Свободны: чз (2), аб (10)

   6П2.28
   Ч-90
    Чумак, Игорь Григорьевич.
    Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. 0529 "Холодил. и компрессор. машины и установки" / И. Г. Чумак, В. П. Чепурненко, С. Г. Чуклин. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 344 с. : ил. - 1 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)

Рубрики: Холодильные установки--Учебники ---

Ключевые слова: холодильные установки -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильники -- холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- эксплуатация холодильных установок -- теплоизоляция холодильников -- системы охлаждения -- теплообменные аппараты -- холодильные камеры -- проектирование холодильников -- водяной лед -- сухой лед -- учебники
Доп.точки доступа: Чепурненко, Виктор Павлович --- Чуклин, Сергей Георгиевич ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: аб (12), кх (9)
Свободны: аб (12), кх (9)

   6П8
   Ч-90
    Чумак, Игорь Григорьевич.
    Контактное замораживание растительных продуктов в рассоле : производственно-практическое издание / И. Г. Чумак, Л. Д. Гольберг, А. А. Чуркин. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 28 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 28. - 4600 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.8.037

Рубрики: Пищевые продукты--Замораживание контактное ---

Ключевые слова: пищевые производства -- контактное замораживание растительных продуктов -- замораживание овощей в рассоле -- виброконтактные скороморозильные аппараты
Доп.точки доступа: Гольберг, Леонид Давидович --- Чуркин, Анатолий Александрович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

   6П8.7
   Х735

    Холодоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности : справочное пособие / И. Г. Чумак [и др.] ; Под общ. ред. И. Г. Чумака. - Киев : Вища школа, 1979. - 188, [2] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 190. - 4000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:637(035)

Рубрики: Пищевые предприятия--Холодоснабжение--Справочные пособия ---

Ключевые слова: предприятия мясной промышленности -- предприятия молочной промышленности -- холодоснабжение пищевых предприятий -- холодильное оборудование -- холодильная обработка мясных продуктов -- холодильное хранение молочных продуктов -- компоновка холодильных установок -- реконструкция холодильных установок -- автоматизация холодильных установок -- справочные пособия
Доп.точки доступа: Чумак, Игорь Григорьевич --- Вайнштейн, Марк Самуилович --- Гольцман, Абрам Аронович --- Трубников, Юрий Анатольевич --- Чумак, Игорь Григорьевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 36
Mесто хранения: кх (13), аб (23)
Свободны: кх (13), аб (23)

request_decrypt("(<.>A=Чумак, Игорь Григорьевич$<.>)","");