6П2.28 М744 Модернизация компрессорных цехов производственных холодильников на базе компаунд-схем : Обзор. информ. / И. Г. Чумак [и др.] ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1987. - 45 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.40 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.565 Ключевые слова: холодильники -- компрессорные цеха -- компаунд-схемы -- обзорная информация Доп.точки доступа: Чумак, И.Г. --- Шахневич, В.И. --- Онищенко, В.П. --- Когут, В.Е. --- Вязовский, В.П. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.74 О-587 Онищенко, В. П. Повышение интенсивности существующих охлаждающих систем камер однофазного замораживания мяса : Обзор. информ. / В. П. Онищенко ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1988. - 41 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.47 р. ГРНТИ 65.59.19 УДК:621.565 Ключевые слова: холодильные камеры -- охлаждающие системы холодильников -- камеры однофазного замораживания мяса -- холодильная обработка мяса -- обзорная информация Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
621.56/.59 О-587 Онищенко, В. П. Влагообмен в камерах холодильников : Обзор. информ. / В. П. Онищенко, О. Я. Шаройко, Н. И. Чумак ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1992. - 29 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 8.40 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.565 Ключевые слова: холодильники -- камеры холодильников -- влагообмен -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шаройко, О.Я. --- Чумак, Н.И. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.5 О-587 Онищенко, В. П. Теплообмен при холодильной обработке разделанного и упакованного мяса : обзорная информация / В. П. Онищенко, С. Е. Головский, Ю. А. Желиба. - Москва : [б. и.], 1992. - 27 с. - (Холодильная промышленность). - 8.00 р. ГРНТИ 65.59.19 УДК:637.5.037 Ключевые слова: Холодильная обработка мяса -- Теплообмен при холодильной обработке мяса -- Холодильное оборудование -- Теплофизические свойства мяса при холодильной обработке -- Теплообмен упакованного мяса при холодильной обработке -- Теплообмен разделанного мяса при холодильной обработке -- обзорная информация Доп.точки доступа: Головский, С. Е. --- Желиба, Ю. А. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |