637.5 Н832 Нормативы времени на операции производства полуфабрикатов и кулинарных изделий в мясной промышленности : нормативно-технический материал / ВНИИМП. - москва : [б. и.], 1968. - 103 с. - 00.00 ГРНТИ 65.59 УДК:637.521 Рубрики: Мясные полуфабрикаты--Нормативы времени --- Мясные продукты--Кулинарные изделия--Нормативы времени --- Доп.точки доступа: ВНИИМП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |