637.1 О-224 Оборудование для молочной промышленности, смежных отраслей и торговли : Справочник / Межотрасл. информ.-консультац. центр "Молинформ". - москва : [б. и.], 1998. - 135 с. - 600.00 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) Ключевые слова: оборудование для молочной промышленности -- справочники Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.1 С173 Самойлов, Владимир Андреевич Справочник технолога молочного производства / В. А. Самойлов, П. Г. Нестеренко, О. Ю. Толмачев ; ред. А. Г. Храмцов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004 - . Т. 7 : Оборудование молочных предприятий (справочник-каталог). - 827 с. : ил. - ISBN 5901065689 : 779.09 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) Ключевые слова: оборудование молочной промышленности -- оборудование молочных предприятий -- каталоги оборудования -- справочники Доп.точки доступа: Самойлов, Владимир Андреевич --- Нестеренко, Павел Григорьевич --- Толмачев, О. Ю. --- Храмцов, А. Г. \ред.\ --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (3) Свободны: чз (3) |
637.1 И497 Илюхин, Вячеслав Васильевич. Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса : справочное издание / В.В. Илюхин, М.Я. Бурлев. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 239 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-042-6 : 260.00 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) Ключевые слова: оборудование предприятий молочной промышленности -- ремонт оборудования -- механики молокоперерабатывающих предприятий -- поверка средств измерения -- системы планово-предупредительного ремонта -- системы ППР -- справочники Доп.точки доступа: Бурлев, Михаил Яковлевич --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |
637.1 К891 Кузнецов, Владимир Васильевич Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : [Справ.-каталог] / В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер. - М. : ДеЛи принт, 2008 - . Ч. 1. - 2008. - 552 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-161-6 : 1196 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) Ключевые слова: технологическое оборудование молочной промышленности -- оборудование для первичной обработки молока -- автомолцистерны -- оборудование для перекачивания молока -- насосы -- оборудование для приемки молока -- молокоприемные резервуары -- фляги -- оборудование для очистки молока -- оборудование для резервирования молока -- оборудование для хранения молока -- оборудование для механической обработки молока -- сепараторы -- гомогенизаторы -- диспергаторы -- эмульгаторы -- смесители -- центрифуги -- центробежные разделители -- справочники -- каталоги Доп.точки доступа: Шилер, Гергард Генрихович --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |
637.1 Л632 Лисин, Петр Александрович. Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов : Пастеризационные установки. Подогреватели. Охладители. Заквасочники: Справ. пособие / П.А. Лисин, К.К. Полянский, Н.А. Миллер ; Под общ. ред. К.К. Полянского. - СПб. : ГИОРД, 2009. - 131 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-106-5 : 180 р. ГРНТИ 65.13.19 УДК:637.1.02(035) Ключевые слова: технологическое оборудование молочной промышленности -- тепловая обработка молока -- трубчатые теплообменные аппараты -- трубчатые пастеризационные установки -- пластинчатые теплообменные аппараты -- подогреватели -- охладители -- заквасочники -- теория теплопередачи -- пластинчатые установки -- емкостное оборудование -- справочные пособия Доп.точки доступа: Полянский, Константин Константинович --- Миллер, Нина Анатольевна --- Полянский, Константин Константинович \ред.\ --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (3) Свободны: чз (3) |
6П8.72 О-826 Отечественное технологическое оборудование для предприятий молочной промышленности [Текст] : справочник / ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1966. - 87 с. - 0.31 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) ББК 6П8.72 Ключевые слова: Технологическое оборудование молочной промышленности -- Предприятия молочной промышленности -- Молокопроводы -- справочники Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: кх (6) Свободны: кх (6) |
6П8.72 Т 562 Томбаев, Н. И. Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности / Н. И. Томбаев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 543 с. : ил. - 2.20 р. В б-ке есть изд. 1967 г. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) ББК 6П8.72 Ключевые слова: Оборудование молочной промышленности -- Внутризаводской транспорт -- Трубопроводы в молочной промышленности -- Насосы в молочной промышленности -- Механическая обработка молока -- Тепловая обработка молока -- Технологические процессы молочной промышленности -- справочники Экземпляры всего: 28 Mесто хранения: кх (8), аб (19), зал ППС (1) Свободны: кх (8), аб (19), зал ППС (1) |
6П8.72 С 741 Справочник технологического оборудования, серийно изготавливаемого в 1977 году и вновь осваиваемого в 1976-1980-х гг. машиностроительными заводами для предприятий молочной промышленности. - Москва : [б. и.], 1977. - 390 с. - 13.00 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) ББК 6П8.72 Ключевые слова: Серийное технологическое оборудование молочной промышленности -- справочники Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |