637.1 К891 Кузнецов, Владимир Васильевич Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : [Справ.-каталог] / В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер. - М. : ДеЛи принт, 2008 - . Ч. 1. - 2008. - 552 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-161-6 : 1196 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) Ключевые слова: технологическое оборудование молочной промышленности -- оборудование для первичной обработки молока -- автомолцистерны -- оборудование для перекачивания молока -- насосы -- оборудование для приемки молока -- молокоприемные резервуары -- фляги -- оборудование для очистки молока -- оборудование для резервирования молока -- оборудование для хранения молока -- оборудование для механической обработки молока -- сепараторы -- гомогенизаторы -- диспергаторы -- эмульгаторы -- смесители -- центрифуги -- центробежные разделители -- справочники -- каталоги Доп.точки доступа: Шилер, Гергард Генрихович --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |