621.86
   М767
    Момот, В. В.
    Механизация загрузки и разгрузки рефрижераторного транспорта на холодильниках : Обзор. информ. / В.В. Момот ; ММП ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1985. - 41 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 1.31 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.869621.565

Рубрики: Холодильная техника--Рефрижераторный транспорт--Обзорная информация ---
Ключевые слова: Холодильники -- Производственные холодильники -- Распределительные холодильники -- Рефрижераторный транспорт -- Загрузка рефрижираторного транспорта -- Разгрузка рефрижираторного транспорта -- ПРТС -- Обзорная информация
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

   У9(2)306.7
   П473
    Позин, М. М.
    Экономические проблемы комплексного развития холодильного хозяйства : научное издание / М.М. Позин. - москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 368 с. - 9.25 р.
ГРНТИ 55.65.51

ББК У9(2)306.76

Рубрики: Экономика холодильной промышленности ---
Ключевые слова: Экономика холодильного хозяйства -- Холодильное хозяйство -- Комплексное развитие -- Организация холодильного хозяйства -- Структура холодильного хозяйства -- Производственные холодильники -- Распределительные холодильники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

   6П8.74
   Э 403
   
    Экономия энергоресурсов и сокращение потерь продукции при холодильной обработке : научное издание. - Киев : Урожай, 1990. - 168 с. - 0.50 р.
ГРНТИ 65.59.19
65.63
УДК:637.5.037637.1

Рубрики: Мясная промышленность--Холодильная обработка--Экономия энергоресурсов --- Молочная промышленность--Холодильная обработка--Экономия энергоресурсов ---
Ключевые слова: Экономия энергоресурсов при холодильной обработке -- Холодильная цепь -- Холодильная обработка мясных продуктов -- Холодильная обработка молочных продуктов -- Холодильная переработка растительного сырья -- Холодильное хранение пищевых продуктов -- Охлаждающие системы -- Производственные холодильники -- Холодильные технологии -- Сокращение потерь продукции при холодильном хранении
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (3), зал ППС (1), аб (3)

   6П8.74
   А 224
   
    Автоматизация управления производственным холодильником мясокомбината : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1979. - 50 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.037

Рубрики: Мясная промышленность--Производственные холодильники--Автоматизация управления--Обзорная информация ---
Ключевые слова: Автоматизация управления производственными холодильниками -- Производственные холодильники -- Мясокомбинаты -- Технологические объекты управления -- Структура автоматизированных технологических комплексов -- обзорная информация
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

   6П8.74
   П 901
   
    Пути повышения эффективности охлаждающих систем производственных холодильников : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1981. - 26 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.22 р.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.037

Рубрики: Мясная промышленность--Охлаждающие системы холодильных камер--Обзорная информация ---
Ключевые слова: Охлаждающие системы производственных холодильников -- Производственные холодильники -- Системы воздухораспределения -- Холодильная обработка -- Камеры холодильной обработки мяса -- Технологические схемы охлаждения -- Замораживание мясных полутуш -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   6П8.72
   Х 90
   
    Хранение твердых сычужных сыров на производственных холодильниках и маслосырбазах [Текст] : обзорная информация / Н. Н. Фильчакова, Е. Л. Моисеева, Н. В. Меркулова и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 36 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 00.18 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72

Рубрики: Сыры твердые сычужные--Хранение--Обзорная информация ---
Ключевые слова: Холодильное хранение твердых сычужных сыров -- Твердые сычужные сыры -- Производственные холодильники -- Маслосырбазы -- Физико-химические показатели твердых сыров -- Биохимические показатели твердых сыров -- Реологические показатели твердых сыров -- Микробиологические исследования твердых сычужных сыров -- Криоскопическая температура хранения твердых сыров -- Потеря массы твердых сыров -- Экономическая эффективность хранения твердых сыров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Фильчакова, Н. Н. --- Моисеева, Е. Л. --- Меркулова , Н. В. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)