658.56
   К829
    Криштафович, Валентина Ивановна.
    Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) : Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / В.И. Криштафович, С.В. Колобов. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2007. - 123 с. : ил. - ISBN 5-91131-389-8 : 251.10 р., 69.30 р., 80.50 р.
Рек. Межвузов. учен. советом Центросоюза РФ
ГРНТИ 81.81
УДК:658.562(075.8)

Рубрики: Контроль качества--Продовольственные товары--Учебные пособия ---
Ключевые слова: контроль качества продовольственных товаров -- измерительные методы контроля -- оптические методы контроля -- хроматографические методы контроля -- электрохимиеские методы контроля -- радиометрические методы контроля -- продовольственные товары -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Колобов, Станислав Викторович ---
Экземпляры всего: 12
Mесто хранения: кх (1), чз (2), аб (9)
Свободны: кх (1), чз (2), аб (9)

   658.56
   Х553
    Хлебников, Владимир Иванович.
    Экспертиза мяса и мясных продуктов : Учеб. пособие для вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2006. - 112 с. : ил. - ISBN 5-94798-889-5 : 41.60 р.
Рек. Межвуз. ученым советом
ГРНТИ 81.81
65.59
УДК:658.562(075.8)637.5.04/.07(075.8)

Рубрики: Экспертиза качества продукции--Мясо--Мясные продукты--Учебные пособия ---
Ключевые слова: экспертиза мяса -- мясные продукты -- маркировка мясных продуктов -- идентификация мяса -- качество мяса -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза мяса -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Жебелева, Ирина Александровна --- Криштафович, Валентина Ивановна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)

   658.6
   К829
    Криштафович, Валентина Ивановна.
    Физико-химические методы исследования : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр") / В. И. Криштафович, Д. В. Криштафович, Н. В. Еремеева. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2016. - 208 с. : ил. ; 21 см. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 206-208. - 500 экз.. - ISBN 978-5-394-02417-7 (в пер.) : 365.31 р.
Рекомендовано УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)543.5(075.8)

Рубрики: Товароведение--Физико-химические методы исследований--Учебники --- Физическая химия--Физико-химические методы исследований--Учебники ---
Ключевые слова: физико-химические методы исследований -- исследования в товароведении -- качество товаров -- контроль качества товаров -- состав товаров -- химические методы контроля качества товаров -- электрохимические методы контроля качества товаров -- общефизические методы контроля качества товаров -- оптические методы контроля качества товаров -- хроматографические методы контроля качества товаров -- методы определения механических свойств материалов -- показатели качества товаров -- учебники
Доп.точки доступа: Криштафович, Дмитрий Валентинович --- Еремеева, Наталия Валерьевна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)