6П8.9 К903 Кулинария для всех [Текст] : научно-популярная литература / А. Т. Морозов [и др.]. - М. : Экономика, 1988. - 541 с. - ISBN 5-282-00575-1 : 5 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.5 Ключевые слова: рациональное питание -- кулинарная обработка продуктов -- холодные блюда -- закуски -- супы -- овощные блюда -- грибные блюда -- рыбные блюда -- мясные блюда -- творожные блюда -- мучные блюда -- кондитерские изделия -- сладкие блюда -- соусы -- напитки -- пряности -- приправы Доп.точки доступа: Морозов, Александр Терентьевич --- Старостина, Людмила Анатольевна --- Захарова, Тамара Ивановна --- Абрамова, Ж.И. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
641 К903 Кулинарные рецепты : научно-популярная литература / А. Т. Морозов [и др.]. - М. : Экономика, 1991. - 447 с. : ил. - ISBN 5-282-01281-2 : 15 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.55(083) Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд Доп.точки доступа: Морозов, Александр Терентьевич --- Старостина, Людмила Анатольевна --- Захарова, Тамара Ивановна --- Андросова, В.Д. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
641 З-382 Захарова, Тамара Ивановна. Блюда из птицы : научно-популярная литература / Т. И. Захарова. - М. : Экономика, 1991. - 111 с. : ил. - ISBN 5-282-01274-X : 2.50 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.55(083) Ключевые слова: кулинария -- блюда из птицы -- рецепты блюд Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
6П8.9 А662 Андросова, Валентина Давыдовна. Супы : производственно-практическое издание / В. Д. Андросова, Т. И. Захарова. - М. : Экономика, 1986. - 127 с. : ил. - (Б-чка повара). - 0.40 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.8 Ключевые слова: кулинария -- рецепты супов Доп.точки доступа: Захарова, Тамара Ивановна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |