6П8.9 Е564 Елькина, Анна Федоровна. Консервирование овощей, плодов и ягод в домашних условиях : научно-популярная литература / А. Ф. Елькина. - 5-е изд., доп. - Краснодар : Краснодарское книжное изд-во, 1989. - 95 с. : ил. - ISBN 5-7561-0121-7 : 0.40 р. ГРНТИ 65.53 УДК:641.4 Ключевые слова: консервирование -- овощные консервы -- томатопродукты -- фруктово-ягодные консервы -- соление -- квашение -- маринование -- показатели меры -- показатели веса Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |