6П8.1 П 691 Практикум по технологии мукомольного крупяного и комбикормового производства : учебное пособие для вузов / Г. А. Егоров, М. Е. Гинзбург, Е. М. Мельников. - Москва : Колос, 1974. - 208 с. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Б. ц. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7(075.8) Ключевые слова: Мукомольное производство -- Крупяное производство -- Комбикормовое производство -- Технология мукомольно-крупяного производства -- Практикумы -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Егоров, Г. А. --- Гинзбург, М. Е. --- Мельников, Е. М. --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (2), аб (1) Свободны: кх (2), аб (1) |
6П8.1 Т 384 Технология переработки зерна : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Я. Н. Куприц, Г. А. Егоров, М. Е. Гинзбург и др. ; под ред. Г. А. Егорова. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1977. - 375 с. - 1.70 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.72(075.8) Ключевые слова: Технология переработки зерна -- Продукты переработки зерна -- Мукомольное производство -- Комбикормовое производство -- Крупяное производство -- Микрофлора круп -- Свойства зерна -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Куприц, Яков Николаевич --- Егоров, Глеб Александрович --- Гинзбург, М. Е. --- Егоров, Г. А. \ред.\ --- Экземпляры всего: 116 Mесто хранения: кх (21), аб (95) Свободны: кх (21), аб (95) |
6П8.1 Г 492 Гинзбург, М. Е. Совершенствование определения влажности продуктов переработки риса-зерна и усушки при расчете выходов : экспресс-информация / М. Е. Гинзбург, Н. К. Калинчук ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1980. - 11 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.78 Ключевые слова: Определение влажности продуктов переработки риса -- Сушка риса -- Влажность продуктов переработки риса -- Усушка продуктов переработки риса -- Продукты переработки риса -- Экспресс-информация Доп.точки доступа: Калинчук, Н. К. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1), аб (2) Свободны: кх (3), зал ППС (1), аб (2) |