6П8.72 С 183 Санитарно-бактериологический контроль на предприятиях молочной промышленности [Текст] / Р. Г. Алагезян ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1970. - 36 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.07 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Санитарно-бактериологический контроль на предприятиях молочной промышленности -- Бактерии группы кишечной палочки -- Сальмонеллы -- Стафилококки -- Бактериофаги -- Энтерококки -- Дрожжи -- Плесени -- Молочнокислые палочки -- Микрофлора воздуха -- Питательные среды Доп.точки доступа: Алагезян, Р. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 А 45 Алагезян, Р. Г. Моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности : справочное пособие / Р. Г. Алагезян. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 166 с. : ил. ; 20 см. - 0.70 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1(035) ББК 6П8.72 Ключевые слова: Моющие средства в молочной промышленности -- Дезинфицирующие средства в молочной промышленности -- Моющие дезинфицирующие средства -- Стерилизация молочного оборудования -- Молочный камень -- Санитарная обработка молочного оборудования -- справочные пособия Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1) Свободны: кх (3), зал ППС (1) |
6П8.72 А 45 Алагезян, Р. Г. Современные способы очистки теплообменных аппаратов [Текст] : обзорная информация / Р. Г. Алагезян, Г. С. Моргунова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 30 с. ; 20 см. - (Цельномолочная промышленность). - 0.26 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Очистка теплообменных аппаратов -- Теплообменные аппараты -- Молочный камень -- Моющие средства в молочной промышленности -- обзорная информация Доп.точки доступа: Моргунова, Г. С. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |