637.5 П817 Применение поточно-механизированных линий для переработки скота на мясокомбинатах : научное издание / ГОСИНТИ. - москва : ГОСИНТИ, 1963. - 73 с. : ил. - 0.60 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Мясоперерабатывающее оборудование -- Поточно-механизированные линии -- Убой скота -- Переработка скота -- Мясокомбинаты Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.74 З-356 Зарубежное оборудование для производства гомогенизированных продуктов детского питания : обзорная информация / В. А. Гоноцкий, М. М. Коротаева, В. А. Милосердова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1975. - 11 с. - (Птицеперерабатывающая промышленность;№ 5). - 0.04 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Оборудование для производства гомогенизированных мясных продуктов -- Гомогенизированные детские мясные продукты -- Оборудование для гомогенных мясных продуктов -- Мясные продукты для детского питания -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Гоноцкий, В. А. --- Коротаева, М. М. --- Милосердова, В. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 К 958 Куцакова, В. Е. Оборудование для сушки белоксодержащих продуктов в мясной промышленности : обзорная информация / В. Е. Куцакова, А. Н. Богатырев, Б. А. Рогов ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1987. - 40 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.60 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование для сушки белоксодержащих продуктов--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Богатырев, А. Н. --- Рогов, Б. А. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 О-224 Оборудование для переработки мяса в регулируемой среде : обзорная информация / В. И. Ивашов, Б. П. Филипенко, Л. Л. Никифоров и др. ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1987. - 32 с. - (Мясная промышленность). - 0.40 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Мясоперерабатывающие машины -- Пароконтактная переработка мяса -- Оборудование для переработки мяса -- Оборудование для измельчения мяса -- Оборудование для перемешивания фарша -- Оборудование для шприцевания фарша -- Деаэраторы непрерывного действия -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Ивашов, В. И. --- Филипенко, Б. П. --- Никифоров, Л. Л. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 П 968 Пьянов, Л. А. Пути механизации тонкого измельчения мяса : обзорная информация / Л. А. Пьянов, Б. И. Вермель ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 128 с. - 0.52 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Оборудование для тонкого измельчения мяса -- Измельчители мяса -- Центробежные измельчители -- Роторные измельчители -- Ножевые измельчители -- Комбинированные измельчители -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Вермель, Б. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 Р 598 Машины для тонкого измельчения мяса : обзорная информация / И. А. Рогов, Т. В. Чижикова, С. А. Булкин ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1981. - 28 с. - (Мясная промышленность). - 0.25 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Оборудование для тонкого измельчения мяса -- Измельчители мяса -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Рогов, И. А. --- Чижикова, Т. В. --- Булкин, С. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Р 83 Рудаковский, Ю. В. Оборудование для мясо-жирового производства : обзорная информация / Ю. В. Рудаковский. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 129 с. : ил. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - 0.45 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Технологическое оборудование мясокомбинатов -- Поточно-механизированные линии убоя скота -- Разделка туш -- Крупный рогатый скот -- Разделка туш свиней -- Мелкий рогатый скот -- Оборудование для переработки жира -- Оборудование для обработки субпродуктов -- Обработка мясокостных субпродуктов -- Обработка шерстных субпродуктов -- Обработка слизистых субпродуктов -- Обзорная информация Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 С 739 Способы и устройства для нарезания и упаковки мяса, шпика, колбасных изделий : обзорная информация / Г. К. Бабанов, И. И. Тимощук ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 38 с. - (Мясная промышленность). - 0.37 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Мясоперерабатывающие машины -- Оборудование для нарезания мяса -- Оборудование для упаковки мясных продуктов -- Упаковка мясных продуктов -- Нарезание мяса -- Шпик -- Колбасные изделия -- Ломтерезки -- Бекон -- Оборудование для снятия шкурки со шпика -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Бабанов, Г. К. --- Тимощук, И. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 С 739 Способы и устройства для посола мяса и мяса птицы при производстве копченостей : обзорная информация / В. Е. Мицык, И. И. Тимощук ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1975. - 28 с. - (Мясная промышленность ; № 12). - 0.17 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Оборудование для посола мяса -- Технология посола мяса -- Посол мяса -- Мясные копчености -- Мясо птицы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Мицык, В. Е. --- Тимощук, И. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 С795 Степнова, А. Э. Современное зарубежное оборудование для упаковки мяса и мясопродуктов : обзорная информация / А. Э. Степнова, Г. В. Павлова, В. И. Статных ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1982. - 27, [1] с. ; 21 см. - (Мясная промышленность). - 3450 экз.. - 0.26 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3621.798 Ключевые слова: мясные продукты -- упаковка мяса -- упаковочное оборудование -- оборудование для расфасовки мяса -- оборудование для упаковки мяса -- оборудование для упаковки мясных продуктов -- оборудование для упаковки мясных полуфабрикатов -- готовые замороженные блюда -- оборудование для санитарной обработки -- автоматизированные системы контроля массы продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Павлова, Г. В. --- Статных, В. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1) Свободны: кх (3), зал ППС (1) |
6П8.74 Т 654 Транспортировка сырья и мясопродуктов по трубам : производственно-практическое издание. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 143 с. : ил. - 0.50 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Трубопроводы в мясной промышленности -- Транспортировка мясных продуктов по трубам -- Транспортировка мясного сырья по трубам -- Физические свойства мясных продуктов -- Арматура трубопроводов -- Насосные агрегаты -- Реодинамика мясных продуктов Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: кх (6), аб (4) Свободны: кх (6), аб (4) |
6П8.74 Ч-496 Черных, С. Ю. Механизация и автоматизация технологических и погрузочно-разгрузочных работ на предприятиях мясной промышленности : обзорная информация / С. Ю. Черных, Г. В. Рыжкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1978. - 37 с. - (Мясная промышленность). - 0.20 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Автоматизация на предприятиях мясной промышленности -- Механизация на предприятиях мясной промышленности -- Производственные процессы мясной промышленности -- Погрузочно-разгрузочные работы в мясной промышленности -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Рыжкина, Г. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 Ч-593 Чижикова, Т. В. Машины для измельчения мяса и мясных продуктов : производственно-практическое издание / Т. В. Чижикова ; под ред. И. А. Рогова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 303 с. : ил. - 1.10 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Оборудование для измельчения мяса -- Измельчение мяса -- Измельчение мясопродуктов -- Измельчители -- Машины для крупного измельчения мяса -- Машины для среднего измельчения мяса -- Машины для мелкого измельчения мяса -- Машины для тонкого измельчения мяса -- Режущие инструменты в мясной промышленности Доп.точки доступа: Рогов, И. А. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Ч-593 Чижикова, Т. В. Перспективы повышения эксплуатационной надежности режущих инструментов в мясной промышленности : обзорная информация / Т. В. Чижикова, Г. А. Мартынов ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1987. - 52 с. - (Мясная промышленность). - 0.60 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Оборудование для измельчения мяса -- Режущие инструменты для мясной промышленности -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Мартынов, Г. А. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 Ч-593 Чижикова, Т. В. Заточка мясорежущих инструментов : обзорная информация / Т. В. Чижикова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1982. - 34 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.25 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Заточка режущих инструментов -- Режущие инструменты в мясной промышленности -- Абразивные материалы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Ч-593 Чижикова, Т. В. Современное отечественное и зарубежное оборудование для резания шпика : обзорная информация / Т. В. Чижикова, Н. Н. Мизерецкий, О. Н. Фетина ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1971. - 41 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.10 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Оборудование для резания шпика -- Резание шпика -- Шпигореные машины -- Пластовочные машины -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Мизерецкий, Н. Н. --- Фетина, О. Н. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 Э 455 Электроконтактный нагрев мясопродуктов : обзорная информация / И. А. Рогов, Э. Э. Афанасов, В. И. Волчков ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1970. - 28 с. - (Мясная промышленность). - 0.12 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Электроконтактный нагрев мясопродуктов -- Термическая обработка мясопродуктов -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Рогов, И. А. --- Афанасов, Э. Э. --- Волчков, В. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 О-724 Освоение и эксплуатация шнековых прессов для мясной шквары на мясокомбинатах : обзорная информация / В. М. Горбатов, В. П. Петровский ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1969. - 54 с. - 0.19 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Шнековые прессы Б6-ФОА -- Шнековые прессы Б6-ФОБ -- Вакуум-горизонтальные котлы -- Прессование мясной шквары -- Atlas ARC -- Мясная шквара -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Горбатов, В. М. --- Петровский, В. П. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |