664
   Д714

    Доценко, Владимир Антонович.
    Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли / В. А. Доценко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. - 493 с. - ISBN 5-901065-12-3 : 198 р., 240 р.
ГРНТИ 76.33
УДК:66464.024
Ключевые слова: Санитарно-гигиенический контроль -- Санитарно-гигиенические требования -- Общественное питание -- Продовольственная торговля -- Пищевая промышленность -- Гигиена пищевых продуктов -- Предприятия пищевой промышленности -- Практические руководства
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)