60
   В783

    Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ).
    Сборник научных статей / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : [б. и.], 1994. - 177 с. : рис., табл. ; 20 см. - (Биотехнология пищевых производств ; выпуск 1) (Химия и химические технологии ; выпуск 1). - Библиогр. в конце ст. - 100 экз.. - 20 р.
ГРНТИ 62.13
65.13
31.27
УДК:60664577.1
Ключевые слова: биотехнология -- пищевые производства -- биологически активные вещества -- кожевенно-меховое производство -- сборники научных статей
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (2)
Свободны: чз (1), зал ППС (2)