664
   Ф503
   
    Физико-химические методы анализа пищевых систем : [Метод. рекомендации для выполнения УИРС и НИР] / ВСГУТУ ; Сост.: Э.Б. Битуева, Е.М. Хвойнова. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 59 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:664.014(075.8)

Рубрики: Пищевые продукты--Анализ пищевых систем--Методические рекомендации--Учебные пособия ---
Ключевые слова: анализ пищевых систем -- пищевые продукты -- оптические методы анализа -- электрохимические методы анализа -- хроматографические методы анализа -- физико-химические методы исследований -- методические рекомендации -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Битуева, Э.Б. \сост.\ --- Хвойнова, Е.М. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (5), аб (5)
Свободны: кх (5), аб (5)

   504
   Э40
   
    Экологобезопасные и ресурсосберегающие технологии и материалы [Текст] : Материалы Всероссийской молодежной научно-практической конференции с международным участием (г. Улан-Удэ, 12-14 мая 2011 г.) / Бурят. гос. ун-т ; науч. ред. Е. Г. Хайкина. - Улан-Удэ : Издательство Бурятского госуниверситета, 2011. - 221 с. : ил. - Автор. указ.: с. 211-214. - 50.00 р.
ГРНТИ 87.35

ББК 504.062.2 + 504.064.4

Рубрики: Экология--Экологобезопасные технологии--Ресурсосберегающие технологии--Материалы конференций ---
Ключевые слова: экологобезопасные технологии -- ресурсосберегающие технологии -- неорганические соединения -- полимерные соединения -- полимерные материалы -- химические технологии рационального природопользования -- физические методы исследований -- физико-химические методы исследований -- методы биоэкологических исследований -- химико-биологический мониторинг -- материалы научно-практических конференций
Доп.точки доступа: Хайкина, Елена Григорьевна \ред.\ --- Бурятский государственный университет (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   6П8.74
   Ф 503
   
    Физико-химический и бактериологической контроль в мясной промышленности : справочное руководство / М. Б. Коган, Л. С. Пожариская, В. П. Рындина и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 462 с. - 1.48 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07

Рубрики: Мясная промышленность--Физико-химический контроль--Бактериологический контроль--Справочные руководства ---
Ключевые слова: Физико-химический контроль в мясной промышленности -- Бактериологияеский контроль в мясной промышленности -- Лаборатории на мясокомбинатах -- Физико-химические методы исследований -- Микробиологические методы исследований -- Колбасные изделия -- Копчености -- Кулинарные изделия -- Исследование материалов -- Колбасное производство -- Кулинарное производство -- Консервное производство -- Исследование жиров -- Сухие корма -- Фабрикаты из крови -- Костный клей -- Эндокринно-ферментное сырье -- Дезинфицирующие средства -- справочные руководства
Доп.точки доступа: Коган, М. Б. --- Пожариская, Л. С. --- Рындина, В. П. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

   547
   М17
    Максанова, Любовь Алексеевна.
    Лабораторно-практические работы по химии высокомолекулярных соединений : [учебное пособие для студентов технологических специальностей] / Л. А. Максанова, О. Ж. Аюрова, Е. Д. Балханова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 88 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 88 (12 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-89230-614-0 : 46 р.
ГРНТИ 31.25
УДК:547(075.8)

Рубрики: Химия высокомолекулярных соединений--Лабораторно-практические работы--Учебные пособия ---
Ключевые слова: высокомолекулярные соединения -- мономеры -- синтез высокомолекулярных соединений -- полимеризационные полимеры -- поликонденсатные полимеры -- полимераналогичные реакции -- макромолекулярные реакции -- физико-химические методы исследований -- растворы высокомолекулярных соединений -- химическая стойкость полимеров -- методы анализа высокомолекулярных соединений -- идентификация полимеров -- лабораторно-практические работы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Аюрова, Оксана Жимбеевна --- Балханова, Елена Дмитриевна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 58
Mесто хранения: чз (2), аб (56)
Свободны: чз (2), аб (56)

   658.6
   К829
    Криштафович, Валентина Ивановна.
    Физико-химические методы исследования : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр") / В. И. Криштафович, Д. В. Криштафович, Н. В. Еремеева. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2016. - 208 с. : ил. ; 21 см. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 206-208. - 500 экз.. - ISBN 978-5-394-02417-7 (в пер.) : 365.31 р.
Рекомендовано УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)543.5(075.8)

Рубрики: Товароведение--Физико-химические методы исследований--Учебники --- Физическая химия--Физико-химические методы исследований--Учебники ---
Ключевые слова: физико-химические методы исследований -- исследования в товароведении -- качество товаров -- контроль качества товаров -- состав товаров -- химические методы контроля качества товаров -- электрохимические методы контроля качества товаров -- общефизические методы контроля качества товаров -- оптические методы контроля качества товаров -- хроматографические методы контроля качества товаров -- методы определения механических свойств материалов -- показатели качества товаров -- учебники
Доп.точки доступа: Криштафович, Дмитрий Валентинович --- Еремеева, Наталия Валерьевна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)

   504
   Э40
   
    Экологобезопасные и ресурсосберегающие технологии и материалы : Материалы Всероссийской молодежной научно-практической конференции с международным участием (г. Улан-Удэ, 15-17 мая 2014 г.) / Бурят. гос. ун-т, Байкал. ин-т природопользования СО РАН ; [науч. ред. Е. Г. Хайкина]. - Улан-Удэ : Издательство Бурятского госуниверситета, 2014. - 299, [1] с. : табл., рис. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 200 экз.. - ISBN 978-5-9793-0657-5 : 150.00 р.
ГРНТИ 87
31.19
УДК:504.064543.5678.7

Рубрики: Экология--Экологобезопасные технологии--Ресурсосберегающие технологии--Материалы конференций --- Полимеры--Экологобезопасные технологии--Ресурсосберегающие технологии--Материалы международных научно-практических конференций ---
Ключевые слова: экологобезопасные технологии -- ресурсосберегающие технологии -- неорганические соединения -- полимерные соединения -- полимерные материалы -- химические технологии рационального природопользования -- физические методы исследований -- физико-химические методы исследований -- методы биоэкологических исследований -- химико-биологический мониторинг -- материалы научно-практических конференций
Доп.точки доступа: Хайкина, Елена Григорьевна \ред.\ --- Бурятский государственный университет (Улан-Удэ)
Байкальский институт природопользования СО РАН (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

   57
   И931
    Итоги науки и техники / Акад. наук СССР, ВИНИТИ ; редкол.: А. А. Ничипорович [и др.]. - Москва, 1972 - . - (Молекулярная биология).
   Том 10 : Физико-химические методы и объекты молекулярной биологии : [сборник] / Л. Л. Киселев [и др.] ; под ред. Л. Л. Киселева. - 1977. - 236, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр. в конце разд. - 550 экз.. - (в пер.) : 150 р.
ГРНТИ 34.15
УДК:577.2

Рубрики: Молекулярная биология--Физико-химические методы исследований--Сборники научных трудов ---
Ключевые слова: физико-химические методы исследований -- структура генома онкорнавирусов -- репликация генома онкорнавирусов -- иммуноглобулины -- химическая модификация -- структура нуклеиновых кислот -- первичная структура РНК -- сборники научных работ
Доп.точки доступа: Ничипорович, А. А. \ред.\ --- Киселев, Л. Л. --- Рохлин, О. В. --- Власов, В. В. --- Аксельрод, В. Д. --- Горбулев, В. Г. --- Киселев, Л. Л. \ред.\ --- Академия наук СССР(Москва)
Всесоюзный институт научной и технической информации(Москва)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)