6П8 М64 Миролюбов, Петр Алексеевич. Приемка, холодильная обработка и хранение скоропортящихся продуктов на холодильниках [Текст] : пособие для кладовщиков / П. А. Миролюбов. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 142, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 143 (22 назв.). - 6000 экз.. - 0.31 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:664.8.037 Ключевые слова: скоропортящиеся пищевые продукты -- приемка скоропортящихся продуктов -- холодильная обработка скоропортящихся продуктов -- хранение скоропортящихся продуктов Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (4) Свободны: кх (4) |
6П8 Р362 Рекомендации по транспортировке скоропортящихся пищевых продуктов наземным холодильным транспортом [Текст] : по материалам Международного института холода / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холод. пром-сти ; под ред. В. М. Шавра. - Москва : [б. и.], 1974. - 23, [1] с. : ил. ; 20 см. - 1000 экз.. - 0.10 р. ГРНТИ 65.01.87 УДК:664 Ключевые слова: пищевые производства -- скоропортящиеся пищевые продукты -- транспортировка пищевых продуктов -- наземный холодильный транспорт -- рекомендации Доп.точки доступа: Шавра, В. М. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8 Х732 Холодильная обработка и хранение скоропортящихся продуктов при близкриоскопических температурах : обзорная информация / Н. А. Головкин [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1974. - 39, [1] с. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 6250 экз.. - 0.80 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:664.8.037 Ключевые слова: холодильная обработка пищевых продуктов -- скоропортящиеся пищевые продукты -- хранение скоропортящихся пищевых продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Головкин, Н. А. --- Чижов, Г. Б. --- Галкин, А. В. --- Крайнова, Л. С. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |