6П8 Ч-813 Чубик, Иван Александрович. Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 154, [2] с. : ил. ; 20 см. - 3000 экз.. - 0.48 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.1/.3(035) Ключевые слова: пищевые продукты -- теплофизические константы пищевых продуктов -- теплофизические константы полуфабрикатов -- сахарная промышленность -- масложировая промышленность -- хлебопекарная промышленность -- кондитерская промышленность -- винодельческая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- соки -- овощи -- плоды -- ягоды -- вспомогательные вещества -- справочники Доп.точки доступа: Маслов, Анатолий Михайлович --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1), аб (3) Свободны: зал ППС (1), кх (1), аб (3) |
6П8 Ч-813 Чубик, Иван Александрович. Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - 2-е изд., доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 184 с. : ил. ; 20 см. - 6000 экз.. - 0.56 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.1/.3(035) Ключевые слова: пищевые продукты -- теплофизические характеристики пищевых продуктов -- теплофизические характеристики полуфабрикатов -- сахарная промышленность -- масложировая промышленность -- мукомольная промышленность -- кондитерская промышленность -- винодельческая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- соки -- овощи -- плоды -- ягоды -- вода -- раствор хлористого натрия -- справочники Доп.точки доступа: Маслов, Анатолий Михайлович --- Экземпляры всего: 9 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2), аб (6) Свободны: зал ППС (1), кх (2), аб (6) |
6П8 Б833 Бородин, А. В. Состояние и перспективы развития предприятий элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, масло-жировой, эфиромасличной и сахарной промышленности : Обзорная информация / А. В. Бородин ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [б. и.], 1973. - 58, [1] с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 57-59. - 2600 экз.. - 0.38 р. ГРНТИ 65 УДК:664 Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- элеваторная промышленность -- мукомольно-крупяная промышленность -- комбикормовая промышленность -- масложировая промышленность -- эфиромасличная промышленность -- сахарная промышленность -- обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: зал ППС (3) Свободны: зал ППС (3) |
6П8 Т384 Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : Республиканский межвузовский сборник / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР; Отв. ред. В. А. Масликов. - Краснодар : [б. и.], 1975 - . Вып. 1. - 1975. - 209 с. : ил. ; 20 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1000 экз.. - 0.87 р. ГРНТИ 65.13 55.63 УДК:664.02 Рубрики: Пищевая промышленность--Технология--Оборудование--Сборники статей --- Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей --- Доп.точки доступа: Масликов, В. А. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8 Т384 Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : Республиканский межвузовский сборник / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР; Отв. ред. В. А. Масликов. - Краснодар : [б. и.], 1975 - . Вып. 2. - 1976. - 184, [1] с. : ил. ; 20 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 800 экз.. - 0.95 р. ГРНТИ 65.13 55.63 УДК:664.02 Рубрики: Пищевая промышленность--Технология--Оборудование--Сборники статей --- Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей --- Доп.точки доступа: Масликов, В. А. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8 Т384 Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : Республиканский межвузовский сборник / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Кубан. гос. ун-т; Отв. ред. В. А. Масликов. - Краснодар : [б. и.], 1975 - . Вып. 3. - 1977. - 137 с. : ил. ; 20 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 300 экз.. - 0.40 р. ГРНТИ 65.13 55.63 УДК:664.02 Рубрики: Пищевая промышленность--Технология--Оборудование--Сборники статей --- Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей --- Доп.точки доступа: Масликов, В. А. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР Кубанский государственный университет Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8 Т384 Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : межвузовский сборник научных трудов / Краснодар. политехн. ин-т ; Отв. ред. Е. П. Кошевой. - Краснодар : [б. и.], 1985. - 169 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.56 р. ГРНТИ 65.13 55.63 УДК:664.02 Рубрики: Пищевая промышленность--Технология--Оборудование--Сборники статей --- Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей --- Доп.точки доступа: Кошевой, Е. П. \ред.\ --- Краснодарский политехнический институт Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |