621.74 Б201 Баландин, Г. Ф. Теория формирования отливки : Основы тепловой теории. Затвердевание и охлаждение отливки: Учеб. для вузов / Г.Ф. Баландин. - москва : Изд-во МГТУ имосква Н.Э. Баумана, 1998. - 360 с. : ил. - ISBN 5703810485 : 80.59 р. ГРНТИ 55.15.09 УДК:621.746.2(075.8) Ключевые слова: Литейное производство -- Литье -- Технология литья -- Кокиль -- Процессы затвердевания -- Процессы охлаждения -- Отливки -- Учебники Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
641 Г52 Главацкая, Валентина Ипполитовна. Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 407 с. : ил. - 5.50 р. Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торг. РСФСР ГРНТИ 71.33.11 УДК:641.54(075.32) Ключевые слова: НТП в общепите -- предприятия общественного питания -- механическое оборудование -- детали машин -- универсальные приводы -- машины для обработки овощей -- машины для обработки мяса -- машины для обработки рыбы -- машины для приготовления теста -- машины для нарезки продуктов -- посудомоечные машины -- подъемно-транспортные средства -- торговые аппараты -- холодильное оборудование -- процессы охлаждения -- холодильные машины -- холодильные камеры -- торговое холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- учебники Доп.точки доступа: Киселева, Инна Ефимовна --- Родникова, Тамара Николаевна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |