614
   Д999

    Дячук, Татьяна Ивановна.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : Справочник: Учеб. пособие для ветеринар. вузов / Т.И. Дячук ; Под ред. В.Н. Кисленко. - М. : КолосС, 2008. - 364 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0471-2 : 742.80 р.
Допущено М-вом сел. хоз-ва РФ
ГРНТИ 68.41.31
69

ББК 614.3(035) + 639(035)
Ключевые слова: ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы -- рыбные продукты -- ракообразные -- паразитологическое исследование рыб -- возбудители гельминтозоонозов -- гельминтозоонозы -- готовая рыбная продукция -- справочники -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Кисленко, В.Н. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)


   619
   В39

   
    Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения : Лабораторный практикум : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) - "Ветеринария" (квалификация (степень) "специалист") / И. А. Лыкасова [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 303 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 296-299. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1812-1 (в пер.) : 749.98 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 68.41.31
УДК:619(075.8)637.07(075.8)
Ключевые слова: продукты животного происхождения -- продукты растительного происхождения -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых животных жиров -- ветеринарно-санитарная экспертиза мясных продуктов -- ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы -- ветеринарно-санитарная экспертиза молока -- ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов -- ветеринарно-санитарная экспертиза яиц -- ветеринарно-санитарная экспертиза меда -- ветеринарно-санитарная экспертиза растительных продуктов -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Лыкасова, Ирина Александровна --- Крыгин, Владимир Александрович --- Безина, Ирина Викторовна --- Солянская , Ирина Александровна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)