6П8.1 М 38 Машарова, Г. М. Технохимический контроль на предприятиях по хранению и переработке зерна / Г. М. Машарова, Г. Т. Крамаренко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1968. - 320 с. - 1.05 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.72 Ключевые слова: Технохимический контроль на зерноперерабатывающих предприятиях -- Прием зерна -- Хранение зерна -- Отпуск зерна -- Качество зерна -- Качество муки -- Качество крупы -- Качество комбикормов -- Качество кукурузы Доп.точки доступа: Крамаренко, Г. Т. --- Экземпляры всего: 9 Mесто хранения: кх (2), аб (7) Свободны: кх (2), аб (7) |
6П8.1 А 189 Авдусь, Павел Борисович. Определение качества зерна, муки и крупы / П. Б. Авдусь, А. С. Сапожникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1976. - 336 с. : ил. - 1.03 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.78 Ключевые слова: Зерно -- Мука -- Крупа -- Качество зерна -- Качество муки -- Качество крупы -- Показатели качества зерномучных изделий Доп.точки доступа: Сапожникова, Александра Семеновна --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2), аб (2) Свободны: зал ППС (1), кх (2), аб (2) |