Научная библиотека ВСГУТУ

   664.8
   К804

    Кретов, И. Т.
    Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности : Учеб. для вузов по напр."Технол. продуктов питания" / И.Т. Кретов, А.Н. Остриков, В.М. Кравченко. - Воронеж : Изд-во Воронежского университета, 1996. - 448 с. : ил. - ISBN 5745508450 : 68.10 р.

ГРНТИ	65
УДК	664.87

Рубрики: Пищеконцентратная промышленность--Технологическое оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
технологические линии -- Сушильное оборудование -- Фасовочно-упаковочное оборудование -- Пищеконцентратная промышленность -- Технологическое оборудование пищеконцентратной промышленности -- учебники

Доп.точки доступа:
Остриков, А. Н.; Кравченко, В. М.
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие

   663
   К804

    Кретов, И. Т.
    Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : Учеб. для технол. вузов / И.Т. Кретов, С.Т. Антипов. - Воронеж : Изд-во ВГУ, 1997. - 624 с. : ил. - ISBN 5745508116 : 40.25 р.

ГРНТИ	65.49
УДК	663(075.8)

Рубрики: Бродильные производства--Технологическое оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Бродильная промышленность -- Бродильные производства -- Технологическое оборудование -- Учебники

Доп.точки доступа:
Антипов, С.Т.
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие

   6П8
   И731


    Интенсификация процесса сушки овощей и круп [] : обзорная информация / И. Т. Кретов [и др.] ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1986. - 24, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 1). - Библиогр.: с. 25 (8 назв.). - 0.29 р.

ГРНТИ	65.13.19
УДК	664.8.047

Рубрики: Пищевая промышленность--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
сушка перегретым паром -- сушка овощей -- сушка круп -- конвективная сушка -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Кретов, И. Т.; Кравченко, В. М.; Остриков, А. Н.; Назаров, С. А.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8
   Т384


    Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : учебник для студентов высших учебных заведений по специальностям пищевой промышленности / В. И. Попов [и др.] ; Под ред. В. И. Попова. - Изд. 5-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 590, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 581 (21 назв.). - 9500 экз.. - (в пер.) : 1.51 р.
Допущено МВиССО РСФСР

ГРНТИ	65.13
УДК	663.02(075.8)

Рубрики: Бродильные производства--Технологическое оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
технологическое оборудование бродильной промышленности -- зерноочистительные машины -- картофелемойки -- солодовенное производство -- замочные чаны -- солодовни -- сушилки для солода -- спиртовое производство -- осахариватели -- бродильные чаны -- дрожжевые чаны -- ректификационные установки спиртовых заводов -- ликеро-водочное оборудование -- пивоваренное оборудование -- сироповарочные котлы -- сатураторы -- оборудование дрожжевого производства -- моечное оборудование -- разливочные машины-автоматы -- укупорочные автоматы -- этикетировочные автоматы -- учебники

Доп.точки доступа:
Попов, В. И.; Кретов, И. Т.; Стабников, В. Н.; Андреев, К. П.; Попов, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   6П8.4
   О-224


    Оборудование пищеконцентратного производства : справочник / В. А. Воскобойников [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 303 с. : ил. - Библиогр.: с. 296-297. - Предм. указ.: с. 298-302. - ISBN 5-10-000119-4 : 1.60 р.

ГРНТИ	65.53.35
УДК	664.8/.9(035)	664.87(035)

Рубрики: Пищеконцентратная промышленность--Оборудование--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
оборудование пищеконцентратного производства -- ремонт технологического оборудования -- техника безопасности -- справочники

Доп.точки доступа:
Воскобойников, В. А.; Кравченко, В. М.; Кретов, И. Т.; Комяков, О. Г.; Остриков, О. Н.; Фиргер, П. Д.
Экземпляры всего: 5
кх (2), зал ППС (1), аб (2)
Свободны: кх (2), зал ППС (1), аб (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска