Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=экспертиза качества хлебопекарных дрожжей<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Методические указания к
лабораторным занятиям по курсу "Микробиология продовольственных товаров. Гигиена и санитария" для студентов специальности 351100 программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного факультета специальности 351100 - "Товароведение и
экспертиза
товаров" [] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Л. Г. Креккер. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 26 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09.05
Рубрики:
Пищевые продукты--Микробиология--Санитария--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
микробиология продовольственных товаров
--
гигиена продовольственных товаров
--
санитария продовольственных товаров
--
микробиология молока
--
микробиология молочных продуктов
--
микробиология мяса
--
микробиология мясных продуктов
--
микробиология мяса птицы
--
микробиология яиц
--
экспертиза
качества
хлебопекарных
дрожжей
--
микробиологи рыбы
--
микробиология рыбных продуктов
--
микробиология плодоовощной продукции
--
микробиология кондитерских изделий
--
лабораторные работы
--
методические указания
--
электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Креккер, Л. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога