Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=производство напитков<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   663
   К 713

    Косминский, Геннадий Иванович.
    Технология солода, пива и безалкогольных напитков [] : лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродильных производств и виноделия" / Г.И. Косминский. - 2-е изд., испр. - Минск : Дизайн ПРО, 2001. - 352 с. : ил. - ISBN 9854520463 : 280.00 р.
Допущено МО Республики Беларусь
ГРНТИ
65.43
УДК
663(075.8)
Рубрики: Пивоваренное производство--Солод--Учебные пособия
   Напитки--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
бродильные производства -- солод -- пиво -- пивное сусло -- сбраживание сусла -- дображивание пива -- производство напитков -- безалкогольные напитки -- квас -- сахарный сироп -- купажный сироп -- минеральные воды -- технохимический контроль производства -- контроль качества сырья -- контроль сточных вод -- качество моющих средств -- качество дезинфицирующих средств -- лабораторные практикумы -- учебные пособия

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2.
   658.56
   З-93

    Зуев, Евгений Трофимович.
    Менеджмент качества в производстве напитков : научное издание / Е.Т. Зуев. - М. : Протектор, 2003. - 90 с. - ISBN 5900631109 : 300.00 р.
ГРНТИ
65.09.05
УДК
658.562
Рубрики: Менеджмент качества
   Контроль качества--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент качества -- напитки -- производство напитков -- контроль качества

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
3.
   663
   Д66

    Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
    Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков : справочник / В. А. Домарецкий ; рец. И. А. Колесникова. - Киев : Урожай, 1990. - 248 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-337-00631-2 (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ
65
УДК
663
Рубрики: Производство напитков--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
производство напитков -- концентраты -- экстракты -- безалкогольные напитки -- справочники


Доп.точки доступа:
Колесникова, И. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога