637.1 М545 Методические указания для студентов по выполнению курсовой работы по дисциплине "Производственный контроль в молочной промышленности" для направления 260200 "Продукты питания животного направления" (профиль - молоко) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Р. А. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 23 с. : табл. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.07(075.8) Ключевые слова: производственный контроль в молочной промышленности -- молочная промышленность -- курсовые работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Васильева, Р. А. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: кх (3), аб (7) Свободны: кх (3), аб (7) |