Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    640
   О-284
   
    Общественное питание : научное издание. - москва : ПРИОР, 2000. - 272 с. - ISBN 5799001346 : 80.00 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:640
Ключевые слова: Общественное питание -- Строительные нормы -- Лицензирование услуг -- Сертификация услуг -- Налогообложение -- Распределение помещений -- Определение цен -- Квалификационные характеристики
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

2.    64
   П711
   
    Предприятия общественного питания : Правила и нормативы. - москва : ПРИОР, 2000. - 273 с. - ISBN 5799004353 : 59.00 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:640
Ключевые слова: Общественное питание -- Предприятия общественного питания -- Строительные нормы -- Лицензирование услуг -- Сертификация услуг -- Налогообложение -- Распределение помещений -- Определение цен -- Контроль в общественном питании -- Нормативные документы
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)

Найти похожие

3.    64
   П711
   
    Предприятия общественного питания : Правила и нормативы / ред. . - 2-е изд., доп. и перераб. - москва : ПРИОР, 2002. - 241 с. - ISBN 5949090055 : 69.30 р.
ГРНТИ 71.33.01
УДК:640
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- общественное питание -- услуги общественного питания -- сертификация услуг общественного питания -- аттестация услуг общественного питания -- налогообложение -- бухгалтерский учет -- нормативные документы -- технические нормы -- санитарные нормы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

4.    64
   П683
   
    Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации : производственно-практическое издание. - М. : ИНФРА-М, 2004. - 14 с. - (Торговля и общественное питание ; вып.9(36)). - 22.00 р.
ГРНТИ 75.33
УДК:640
Ключевые слова: бытовое обслуживание населения -- правила бытового обслуживания населения
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

5.    64
   П711
   
    Предприятия общественного питания : Правила и нормативы / Ред. М.А. Подобед. - М. : ПРИОР, 2002. - 224 с. - ISBN 5799007190 : 76.30 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:640
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- лицензирование услуг общественного питания -- сертификация услуг общественного питания -- аттестация услуг общественного питания -- налогообложение -- санитарные нормы -- правила -- нормативные документы -- общественное питание
Доп.точки доступа: Подобед, М.А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие

6.    У9(2)24
   Т801
    Труханович, Лилия Васильевна.
    Рестораны, закусочные, бары, кафе : Должностные и производственные инструкции / Л.В. Труханович, Д.Л. Щур. - М. : Финпресс, 2008. - 185 с. - (Персонал организации). - ISBN 978-5-8001-0086-0 : 134.40 р.
ГРНТИ 06.77.59
71.33.11
УДК:640
ББК У9(2)240
Ключевые слова: рестораны -- закусочные -- бары -- кафе -- персонал ресторанов -- должностные инструкции -- производственные инструкции
Доп.точки доступа: Щур, Денис Леонидович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие