Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 35

 1-10    11-20   21-30   31-35 
1.    Р28
   М615

    Минделл, Эрл.
    Справочник по витаминам и минеральным веществам [Текст] : как правильные витамины и минеральные вещества могут изменить вашу жизнь: Пер. с англ. / Э. Минделл. - москва : Медицина и питание, 1997. - 320 с. - (Энциклопедия витаминов и питания). - 28.00 р.
ГРНТИ 31.27
76.33.35
УДК:613.2(035)615(035)
Ключевые слова: Минеральные вещества -- Пищевые добавки -- Витамины -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
2.    504
   Э666

    Энос, А. Р.
    Биология окружающей среды. Проблемы и решения : научное издание / А.Р. Энос, С.Э.Р. Бейли; Пер. с англ. Н.П. Матвеевой; С предисл. И.П. Ермакова ; Манчестерский ун-т. - москва : Колос, 1997. - 184 с. : ил. - ISBN 5100033851 : 35.00 р.
ГРНТИ 87
УДК:504.05
Ключевые слова: Биология окружающей среды -- Экосистемы -- Минеральные вещества -- Адаптация -- Природные ресурсы -- Эволюция -- Загрязнение окружающей среды -- Менеджмент окружающей среды -- Охрана природы
Доп.точки доступа: Бейли, С.Э.Р. --- Манчестерский ун-т

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2)
Свободны: зал ППС (1), чз (2)

Найти похожие
3.    Р12
   М292

    Мартинчик, Арсений Николаевич.
    Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - Москва : Мастерство, Высшая школа, 2000. - 191 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5060039161 : .00. - ISBN 5294000075 : 33.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
76.35.37
УДК:613.2(075.32)
ББК 641/642
Ключевые слова: Санитария питания -- Физиология питания -- Гигиена питания -- Питание человека -- Белки -- Жиры -- Углеводы -- Энергетическая ценность пищи -- Энергетический обмен -- Витамины -- Витаминная недостаточность -- Минеральные вещества -- Вода -- Физиология пищеварения -- Обмен веществ -- Пища -- Пищевые добавки -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Королев, Алексей Анатольевич --- Трофименко, Любовь Семеновна ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: кх (5), аб (3)
Свободны: кх (5), аб (3)

Найти похожие
4.    664
   Д679

    Донченко, Л. В.
    Безопасность пищевой продукции : Учеб. для вузов по спец. "Технология пр-ва и переработки с-х. продукции" / Донченко Л.В., Надыкта В.Д. - москва : Пищепромиздат, 2001. - 528 с. : ил. - ISBN 5897030286 : 350.00 р.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:664.014
Ключевые слова: Безопасность пищевой продукции -- Пищевые продукты -- Пищевая безопасность -- Загрязнение пищевых продуктов -- Продукты питания -- Токсины -- Пищевые риски -- Микроорганизмы -- Белки -- Углеводы -- Витамины -- Минеральные вещества -- Пищевая ценность продуктов -- Генно-модифицированные организмы -- Ксенобиотики -- Тяжелые метллы -- Радионуклеиды -- Пестициды -- Нитраты -- Нитриты
Доп.точки доступа: Надыкта, В.Д. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (2), чз (4)
Свободны: кх (2), чз (4)

Найти похожие
5.    Р28
   М 615

    Минделл, Эрл.
    Справочник по витаминам и минеральным веществам [Текст] : пер. с англ. / Э. Минделл. - москва : Медицина и питание, 2000. - 392 с. : ил. - ISBN 5900059030 : 159.19 р.
ГРНТИ 31.27
76.33.35
УДК:613.2(035)615(035)
Ключевые слова: Витамины -- Минеральные вещества -- Белки -- Жиры -- Аминокислоты -- Углеводы -- Ферменты -- Травы -- Наркотики -- Диеты для похудения -- Пищевые добавки -- Гигиена питания -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
6.    577
   П 368

   
    Пищевая химия : Учеб. для пищ. спец. вузов / А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова и др.; Под ред. А.П. Нечаева. - СПб. : ГИОРД, 2001. - 588 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5901065166 : 216.00 р.
ГРНТИ 31.27
76.33.35
УДК:577.1(075.8)613.2(075.8)
Ключевые слова: Пищевая химия -- Учебники -- Белки -- Углеводы -- Липиды -- Минеральные вещества -- Витамины -- Пищевые кислоты -- Ферменты -- Пищевые добавки -- Вода -- Безопасность пищевых продуктов -- Рациональное питание -- Пищеварение
Доп.точки доступа: Траубенберг, С.Е. --- Кочеткова, А.А. --- Нечаев, А.П. ---
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: чз (4), кх (1), аб (19)
Свободны: чз (4), кх (1), аб (18)

Найти похожие
7.    577
   М597

   
    Микронутриенты в питании здорового и больного человека : (Справ. руководство по витаминам и минеральным веществам) / В.А. Тутельян [и др.]. - москва : Колос, 2002. - 423 с. : ил. - ISBN 5100034548 : 172.80 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(035)
Ключевые слова: микронутриенты -- витамины -- минеральные вещества -- пищевые добавки -- питание человека -- водорастворимые витамины -- жирорастворимые витамины -- витаминоподобные соединения -- антивитамины -- витаминная недостаточность -- макроэлементы -- микроэлементы -- микроэлементозы -- нутриенты -- биологически активные добавки -- БАД -- пищевые продукты -- методы анализа минеральных веществ -- справочные руководства
Доп.точки доступа: Тутельян, В.А. --- Спиричев, В.Б. --- Суханов, Б.П. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1)

Найти похожие
8.    577
   П368

   
    Пищевая химия : Учеб. для вузов по спец. "Пищевая инженерия" / А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова и др.; Под ред. А.П. Нечаева. - 2-е изд, перераб. и испр. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 632 с. - ISBN 5901065380 : 276.12 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 31.27
76.33.35
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: пищевая химия -- химия пищевых веществ -- белковые вещества -- углеводы -- липиды -- жиры -- масла -- минеральные вещества -- витамины -- пищевые кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- вода -- безопасность пищевых продуктов -- рациональное питание -- учебники
Доп.точки доступа: Кочеткова, А.А. --- Траубенберг, С.Е. --- Нечаев, А. П. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 16
Mесто хранения: чз (2), аб (14)
Свободны: чз (2), аб (14)

Найти похожие
9.    577
   М545

   
    Методические указания и контрольные задания по биохимии для студентов пищевых специальностей заочной формы обучения / ВСГТУ ; Сост. С.Д. Жамсаранова, З.А. Пластинина, Т.Ф. Чиркина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 39 с. - б.ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: биохимия -- белки -- ферменты -- углеводы -- липиды -- биомембраны -- биологические активные вещества -- витамины -- гормоны -- минеральные вещества -- контрольные задания -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Пластинина, З.А. \сост.\ --- Чиркина, Т.Ф. \сост.\ --- Жамсаранова, С.Д. \сост.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 14
Mесто хранения: аб (10), кх (4)
Свободны: аб (10), кх (4)

Найти похожие
10.    Р28
   Г857

    Гриффит, Винтер.
    Витамины, травы, минералы и пищевые добавки : Справочник / В. Гриффит. - москва : ФАИР-ПРЕСС, 2002. - 1054 с. - (Популярная медицина). - ISBN 5818301915 : 120.34 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:613.2(035)
Ключевые слова: витамины -- лекарственные травы -- минеральные вещества -- пищевые добавки -- лекарственные средства -- лекарственные растения -- аминокислоты -- нуклеиновые кислоты -- фитовещества -- дозировка -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нбо (1)
Свободны: нбо (1)

Найти похожие