579
   Ш243
    Шапошников, Владимир Николаевич.
    Техническая микробиология : учебное пособие для университетов / В. Н. Шапошников. - Москва : Советская наука, 1948. - 410, [1] с. : рис. ; 22 см. - Алф.-Предм. указ.: с. 395-409. - (в пер.) : 200 р.
ГРНТИ 34.27.39
УДК:579(075.8)

Рубрики: Микробиология техническая--Учебные пособия ---
Ключевые слова: техническая микробиология -- история микробиологии -- микроорганизмы -- культивирование микроорганизмов -- превращение азотистых веществ -- превращение соединений углерода -- окислительные процессы -- автотрофные бактерии -- ассимиляция углекислоты -- гетеротрофные бактерии -- анаэробные процессы -- брожения -- молочнокислое броежение -- пропионовокислое броежение -- маслянокислое брожение -- ацетоно-бутиловое брожение -- ацетоно-этиловое брожение -- пектиновое брожение -- плесневые грибы -- дрожжи -- биохимия процессов брожения -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

   579
   Ш243
    Шапошников, Владимир Николаевич.
    Физиология обмена веществ микроорганизмов в связи с эволюцией функций / В. Н. Шапошников ; Акад. наук ССР. Ин-т микробиологии. - Москва : Издательство Академии наук СССР, 1960. - 161, [1] с. : рис. ; 23 см. - Библиогр.: с. 156-162. - 5000 экз.. - (в пер.) : 150 р.
ГРНТИ 34.27
УДК:579

Рубрики: Микробиология--Микроорганизмы--Обмен веществ ---
Ключевые слова: физиология обмена веществ микроорганизмов -- обмен веществ микроорганизмов -- углекислота в обмене веществ -- автотрофный образ жизни -- гетеротрофный образ жизни -- брожения -- гомоферментативное молочнокислое брожение -- процессы сбраживания -- процессы конструктивного обмена -- гетероферментативное молочнокислое брожение -- маслянокислое брожение -- реакции конденсации в брожениях -- двуфазность обмена веществ микроорганизмов -- молекулярный кислород в обмене веществ -- биологическое окисление
Доп.точки доступа: Академия наук СССР. Институт микробиологии

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)