543 З-93 Зуев, Евгений Трофимович. Питьевая и минеральная вода : Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности / Е.Т. Зуев, Г.С. Фомин. - М. : Протектор, 2003. - 310 с. - ISBN 5900631095 : 632.50 р. ГРНТИ 31.19 УДК:543.3 Ключевые слова: питьевая вода -- минеральная вода -- качество воды -- безопасность воды -- мировые стандарты Codex Alimentarius -- Codex Alimentarius -- директивы Европейского Союза -- вода Доп.точки доступа: Фомин, Г.С. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
658.56 З-93 Зуев, Евгений Трофимович. Менеджмент качества в производстве напитков : научное издание / Е.Т. Зуев. - М. : Протектор, 2003. - 90 с. - ISBN 5900631109 : 300.00 р. ГРНТИ 65.09.05 УДК:658.562 Ключевые слова: менеджмент качества -- напитки -- производство напитков -- контроль качества Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |