637.523 Х18 Хамагаева, Ирина Сергеевна. Использование пробиотических культур для производства колбасных изделий : монография / И. С. Хамагаева, И. А. Ханхалаева, Л. И. Заиграева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 203 с. : ил. - 108 р. ГРНТИ 65.59.31 УДК:637.523579.67 Рубрики: Колбасное производство--Пробиотические культуры--Монографии --- Пищевая микробиология--Пробиотические культуры--Монографии --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Ханхалаева, Ирина Архиповна --- Заиграева, Людмила Ивановна --- ВСГТУ Экземпляры всего: 110 Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2), аб (107) Свободны: зал ППС (1), чз (2), аб (107) |
658.6 С816 Столярова, Анна Сергеевна Теоретические основы товароведения и экспертизы : практикум: Учеб. пособие для вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / А.С. Столярова, Л.И. Заиграева; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005 - . Разд. 1 : Теоретические основы товароведения. - 2005. - 86 с. - ISBN 5892301923 : 35.00 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: экспертиза товаров -- товароведение -- товароведы -- товары потребительские -- потребительские товары -- классификация товаров -- кодирование товаров -- качество товаров -- правила торговли -- практикумы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Заиграева, Людмила Ивановна --- ВСГТУ Экземпляры всего: 77 Mесто хранения: чз (3), аб (74) Свободны: чз (3), аб (74) |
Х623 З-17 Заиграева, Людмила Ивановна. Основные понятия в области патентного права, проведение патентных исследований, составление заявки на выдачу охранного документа на изобретение, полезную модель : для студентов очного, заочного, ускоренного обучения специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", 260303 "Технология молока и молочных продуктов": учебное пособие / Л. И. Заиграева, В. О. Потапкина ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 33 с. - б.ц. ГРНТИ 10.35 ББК Х623.4я73 Ключевые слова: патентное право -- патентные исследования -- охранные документы на изобретение -- методические рекомендации -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Потапкина, В. О. --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 35 Mесто хранения: зал юр. лит. (35) Свободны: зал юр. лит. (35) |
658.6 З-17 Заиграева, Людмила Ивановна. Товароведение и экспертиза рыбных товаров : учеб.-метод. пособие [для студ. очного, заоч., ускорен. обучения спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"] / Л.И. Заиграева, Н.В. Дарбакова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2011. - 87 с. : ил ; 20 см. - 100 экз.. - 46.25 р. ГРНТИ 71.01.55 69.51 УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)639(075.8)664.95(075.8) Ключевые слова: товароведение рыбных товаров -- экспертиза рыбных товаров -- рыбные товары -- рыбные продукты -- охлажденная рыба -- мороженая рыба -- копченая рыба -- рыбные консервы -- икра -- учебно-методические пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Дарбакова, Наталья Викторовна --- ВСГТУ Экземпляры всего: 31 Mесто хранения: чз (3), аб (28) Свободны: чз (3), аб (28) |
658.6 С816 Столярова, Анна Сергеевна. Товароведение, экспертиза, стандартизация: Практикум : учеб. пособие [для спец. "Маркетинг" вузов] / А.С. Столярова, Л.И. Заиграева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 115 с. - 93.24 р. ГРНТИ 71.01.55 81.81 УДК:658.6(075.8)658.562(075.8) Рубрики: Товароведение--Практикумы--Учебные пособия --- Экспертиза качества--Практикумы--Учебные пособия --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Заиграева, Людмила Ивановна --- ВСГТУ Экземпляры всего: 26 Mесто хранения: чз (3), аб (3), кх (20) Свободны: чз (3), аб (3), кх (20) |
658.6 С816 Столярова, Анна Сергеевна. Теоретические основы товароведения : Практикум / А. С. Столярова, Л. И. Заиграева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 75 с. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-947-9 : 40 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: товароведение -- кодирование товаров -- классификация товаров -- ассортимент товаров -- номенклатура потребительских свойств -- контроль качества товарных партий -- практикумы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Заиграева, Людмила Ивановна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |