664.7 П 785 Прогрессивный технологический процесс сортового помола пшеницы на мукомольных заводах, оснащенных воспроизводимым оборудованием. Новый сорт пшеничной муки "Подольская" : обзорная информация / А. М. Братухин, В. И. Ефремов ; ЦНИИТЭИхлебопродуктов. - Москва : [б. и.], 1990. - 17 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.717664.76 Ключевые слова: Сортовой помол пшеницы -- Воспроизводимое мукомольное оборудование -- Пшеничная мука "Подольская" -- Сорта муки -- Мукомольные заводы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Братухин, А. М. --- Ефремов, В. И. --- ЦНИИТЭИхлебопродуктов Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.1 С 56 Совершенствование технологии помолов пшеницы и ржи в СССР и за рубежом : обзорная информация / Б. М. Максимчук ; ЦНИИТЭИ. - Москва : [s. n.], 1981. - 39 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.717 Ключевые слова: Сортовой помол пшеницы -- Сортовой помол ржи -- Технология сортового помола пшеницы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Максимчук, Б. М. --- ЦНИИТЭИ Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.1 Б 874 Братухин, Алексей Михайлович. Интенсификация сортовых помолов пшеницы : обзорная информация / А. М. Братухин ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 50 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.717 Ключевые слова: Сортовой помол пшеницы -- Интенсификация сортового помола пшеницы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |
6П8.1 Б 874 Братухин, Алексей Михайлович. Совершенствование технологических процессов пшеничных помолов на мельницах(при выработке макаронной муки из твердой пшеницы) : обзорная информация / А. М. Братухин, Б. М. Максимчук ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 71 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.717 Ключевые слова: Помол пшеницы -- Интенсификация помола пшеницы -- Макаронная мука -- Твердая пшеница -- Технология помола пшеницы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Максимчук, Борис Михайлович --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |