664.7 В 64 Возможности получения нового сорта ржаной муки на мукомольных заводах обдирного помола : Экспресс-информация / ЦНИИТЭИ. - москва : Хлебпродинформ, 1988. - 26 с. : ил. - (Мукомольно-крупяная промышленность ; вып.10). - 187.00 р. ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.76 Ключевые слова: мука ржаная -- мукомольные заводы -- обдирный помол -- сорта ржаной муки -- ржаная мука Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |