641 Б891 Бруннек, Нинель Ивановна. Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции : научно-популярная литература / Н. И. Бруннек. - М. : Мада, 1992. - 382 с. : ил. - ISBN 5-86918-003-1 : 1350 р. ГРНТИ 65.53 65.59.29 65.63.35 УДК:641.4 Ключевые слова: консервирование -- мясо -- молоко -- плоды -- овощи -- ягоды -- домашнее виноделие -- домашний хлеб -- рецептура медовой кухни -- заготовки сельскохозяйственной продукции Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |