6П8 Н241 Наместников, Александр Федорович. Производство быстрозамороженных плодоовощных продуктов за рубежом : Обзорная информация / А. Ф. Наместников ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1978. - 32 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 31 (5 назв.). - 1150 экз.. - 0.17 р. ГРНТИ 65.53.31 УДК:664.8.037 Ключевые слова: быстрозамороженные продукты -- технология замораживания -- морозильное оборудование -- обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |
6П8 И497 Илюхин, В. В. Зарубежное оборудование для быстрого замораживания пищевых продуктов [Текст] : (Обзор) / В. В. Илюхин ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1970. - 43, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 44 (16 назв.). - 1000 экз.. - 0.27 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02 Ключевые слова: быстрое замораживание пищевых продуктов -- морозильное оборудование -- обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.7 И497 Илюхин, В. В. Новое зарубежное оборудование для низкотемпературного гранулирования жидких и пастообразных мясных и молочных продуктов : обзорная информация / В. В. Илюхин, В. А. Катюхин ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1972. - 42, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 44 (25 назв.). - 5800 экз.. - 0.25 р. ГРНТИ 65.13 УДК:637.02 Ключевые слова: мясные продукты -- молочные продукты -- гранулирование жидких мясных продуктов -- гранулирование жидких молочных продуктов -- оборудование для гранулирования -- жидкие продукты -- пастообразные продукты -- замороженные продукты -- морозильное оборудование -- интенсивное замораживание пищевых продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Катюхин, В. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |