57
   К176

    Калунянц, Калуст Акопович.
    Микробные ферментные препараты. Технология и оборудование / К. А. Калунянц, Л. И. Голгер. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 304 с. - Библиогр.: с. 297-301. - 1.80 р.
ГРНТИ 62.13.41
УДК:579
Ключевые слова: микробные ферментные препараты -- технология ферментных препаратов -- оборудование для производства ферментных препаратов -- питательные среды -- культивирование продуцентов -- культивирование глубинным способом -- ферментные растворы -- концентрирование ферментных препаратов -- разделение ферментов -- очистка ферментных препаратов -- сушка ферментных растворов -- микрокапсулирование -- гранулирование -- иммобилизованные ферменты -- стерилизаторы -- ферментаторы -- вакуум-выпарные установки -- фильтры -- мембраны -- сушилки -- смесители -- дробилки -- технологические линии для производства ферментов -- техника безопасности
Доп.точки доступа: Голгер, Леонид Исаевич ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), аб (1)
Свободны: кх (4), аб (1)


   577
   И535

   
    Иммобилизованные клетки и ферменты. Методы / С. П. Бидей [и др.] ; под ред. Дж. Вудворда ; пер. с англ. Е. В. Дайниченко, Г. П. Самохина под ред. И. В. Березина. - Москва : Мир, 1988. - 215 с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 206-210. - 4850 экз.. - ISBN 5-03-001070-X (в пер.) : 150 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1
Ключевые слова: иммобилизованные клетки -- ферменты -- адсорбция -- ковалентное присоединение -- иммобилизация биокатализаторов металлохелатным методом -- иммобилизация клеток -- иммобилизация ферментов -- микрокапсулирование -- ферментные электроды -- электрохимические методы -- трансформация стероидов -- иммобилизованные растительные клетки -- иммобилизованные клетки млекопитающихся -- гормоны
Доп.точки доступа: Бидей, С. П. --- Броделиус, П. --- Кабрал, И. М. А. --- Кафлэн, М. П. --- Нето, Г. де О. --- Вудворд, Дж. \ред.\ --- Березин, И. В. \ред.\ --- Дайниченко, Е. В. \пер.\ --- Самохин, Г. П. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)


   663
   Г788

    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология ферментных препаратов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология микробиологических производств" / И. М. Грачева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 335 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 329-330. - Предм. указ.: с. 331-333. - 2400 экз.. - (в пер.) : 250 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 62.13
62.39.51
УДК:663(075.8)
Ключевые слова: технология ферментных препаратов -- микробные ферментные препараты -- стерилизация питательных сред -- производственное культивирование микроорганизмов -- экстрагирование ферментных препаратов -- метод вакуум-выпаривания -- мембранный метод очистки ферментных препаратов -- осаждение ферментов -- метод адсорбции -- иммобилизованные ферментные препараты -- сухие ферментные препараты -- микрокапсулирование ферментных препаратов -- гранулирование ферментных препаратов -- стандартизация ферментных препаратов -- контроль производства ферментов -- амилолитические препараты -- пектолитические препараты -- целлюлолитические препараты -- гемицеллюлазные препараты -- липолитические препараты -- протеолитические препараты -- глюкозооксидаза -- каталаза -- препараты глюкозоизомеразы -- препараты ß-галактозидазы -- препараты ß-фруктофуранозидазы -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)