663 Р51 Римарева, Любовь Вячеславовна. Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей : Учеб. пособие для вузов по спец. 260204 "Технология бродильных пр-в и виноделие" / Л.В. Римарева. - М. : ДеЛи принт, 2010. - 251 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-214-9 : 633.60 р. Рек. УМО ГРНТИ 65.41 УДК:663.1(075.8) Ключевые слова: дрожжи -- микробиология дрожжей -- биология дрожжевой клетки -- витамины дрожжей -- ферменты дрожжей -- размножение дрожжевых клеток -- питание дрожжей -- спиртовое брожение -- метаболизм дрожжей -- дрожжи спиртового производства -- генетически модифицированные дрожжи -- зерновое сырье -- производственные дрожжи -- учебные пособия Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
579 И328 Избранные задачи большого практикума по микробиологии : [для студентов биологических специальностей вузов] / И. В. Авсюк [и др.] ; Моск. гос. ун-т им. М. В. Ломоносова. - Москва : Издательство Московского университета, 1991. - 126 с. : табл. ; 21 см. - 1000 экз.. - ISBN 5-211-02366-8 : 100 р. ГРНТИ 34.27 УДК:579(075.8) Ключевые слова: микробиология -- оптимизация состава питательных сред -- культивирование микроорганизмов -- метаболизм дрожжей -- пропионовокислое брожение -- витамин B12 -- внеклеточные ферменты -- антибиотики -- регуляция синтеза триптофаназы -- аспаргиновая кислота -- нитрификация -- окисление тиобациллами -- сульфатредукция -- ассимиляция углекислоты цианобактериями -- практикумы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Авсюк, И. В. --- Аль-Нури, М. А. --- Воробьева, Л. И. --- Гречушкина, Н. Н. --- Захарчук, Л. М. --- Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
60 С896 Сультимова, Татьяна Доржиевна. Общая биотехнология: свойства продуцентов : практикум / Т. Д. Сультимова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 58 с. : табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 30 р. ГРНТИ 62.09 УДК:60(075.8) Ключевые слова: общая биотехнология -- продуценты активных веществ -- свойства продуцентов -- микроорганизмы -- идентификация бактерий -- метаболизм дрожжей -- аэробные условия -- анаэробные условия -- клетки Escherichia coli -- ультрафиолетовые лучи -- летальное воздействие ультрафиолетовых лучей -- мутагенное воздействие ультрафиолетовых лучей -- пропионовокислое брожение -- лабораторные работы -- практикумы Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: аб (3) Свободны: аб (3) |