Web ИРБИС

   6П7.57
   Р851
    Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / ВНИИЖ; Под общ. ред. В. П. Ржехина, А. Г. Сергеева. - Л. : [б. и.], 19 - .
   Т. 1, кн. 1 : Общие методы исследования жиров и жиросодержащих продуктов (химия и анализ). - 1967. - 585 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 65.65.03
УДК:664.3

Рубрики: Масло-жировая промышленность--Технохимический контроль--Исследования--Руководства ---

Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- жиросодержащие продукты -- технохимический контроль жиров -- исследования жиров -- химия жиров -- методы анализа жиров -- руководства
Доп.точки доступа: Ржехин, В.П. \ред.\ --- Сергеев, А.Г. \ред.\ --- ВНИИЖ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   6П7.57
   Р851
    Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / ВНИИЖ; Под общ. ред. В. П. Ржехина, А. Г. Сергеева. - Л. : [б. и.], 19 - .
   Т. 1, кн. 2 : Общие методы исследования жиров и жиросодержащих продуктов (химия и анализ). - 1967. - 1053 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 65.65.03
УДК:664.3

Рубрики: Масло-жировая промышленность--Технохимический контроль--Исследования--Руководства ---

request_decrypt("(<.>K=исследования жиров<.>)","");