636кр
   М341
    Материалы международной конференции "Возрастная физиология и патология сельскохозяйственных животных", посвященной 90-летию профессора В.Р. Филиппова (25-27 июня 2003 года, г. Улан-Удэ) [Текст] / БГСХА. - Улан-Удэ : Изд-во БГСХА, 2003 - .
   Ч. 2. - 145 с. : ил. - ISBN 580000617 : 70.00 р.
ГРНТИ 68.41
УДК:636

Рубрики: Ветеринария ---
Ключевые слова: физиология животных -- животноводство -- патология животных -- животные -- домашние животные -- сельскохозяйственные животные -- болезни животных -- незаразные болезни животных -- инфекционные болезни животных -- инвазионные болезни животных -- ветеринария -- материалы конференций
Доп.точки доступа: БГСХА им. В.Р. Филиппова

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   619
   Б831
    Боровков, Михаил Федорович.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : Учеб. для вузов по спец. "Ветеринария" / М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко ; Под ред. М.Ф. Боровкова. - Изд. 2-е, стер. - СПб. : Лань, 2008. - 447 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература ). - ISBN 978-5-8114-0733-0 : 473.44 р., 4150 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 68.41.31
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебники ---
Ключевые слова: ветеринарно-санитарная экспертиза -- технология продуктов животноводства -- стандартизация продуктов животноводства -- убойные животные -- транспортировка животных -- предприятия по переработке животных -- предубойный режим животных -- технология первичной переработки животных -- ветеринарно-санитарные осмотры -- ветеринарное клеймение -- мясо -- инфекционные болезни животных -- пищевые токсикоинфекции -- токсикозы -- инвазионные болезни животных -- радиационные поражения животных -- убой кроликов -- убой нутрий -- сельскохозяйственные птицы -- экспертиза мясных туш -- экспертиза рыбы -- консервирование мяса -- экспертиза колбасных изделий -- гигиена производства молока -- экспертиза молочных продуктов -- экспертиза яиц -- экспертиза растительных продуктов -- экспертиза на продовольственных рынках -- учебники
Доп.точки доступа: Фролов, Виктор Петрович --- Серко, Сергей Афанасьевич --- Боровков, Михаил Федорович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 13
Mесто хранения: аб (11), чз (2)
Свободны: аб (11), чз (2)