6П8.1 Н 74 Новое в хранении и обработке зерна крупяных культур : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1971. - 58 с. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). - 0.33 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Крупяные культуры--Переработка--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 Т 384 Технологические свойства зерна крупяных культур : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1970. - 59 с. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.78 Ключевые слова: Зерно крупяных культур -- Крупяные культуры -- Технологические свойства зерна крупяных культур -- Прием крупяных культур -- Хранение крупяных культур -- Физические свойства зерна риса -- Химический состав риса -- Потребительские качества риса -- Рис-сырец -- Шлифование ячменя -- Механические свойства гречихи Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |