6П8.74 Н 723 Новое в технологии пищевого казеина и казеинатов : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1971. - 43 с. - (Молочная промышленность). - 0.22 р. ГРНТИ 65.59 65.13 УДК:637.5 Ключевые слова: Казеинаты -- Казеины -- Пищевой кислотный казеин -- обзорная информация Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |