6П8.72 П 814 Промышленное использование акустических колебаний при обработке молока и молочных продуктов : обзорная информация / В. Н. Липатов, В. М. Степанов, В. П. Лебедев ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1975. - 33 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.18 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Акустические колебания в обработке молока -- Обработка молока акустическими колебаниями -- Молоко -- Молочные продукты -- Пластинчатые гидродинамические вибраторы -- Диспергирование жира молока -- Пастеризованное молоко -- Воронежский городской молочный завод № 1 -- обзорная информация Доп.точки доступа: Липатов, В. Н. --- Степанов, В. М. --- Лебедев, В. П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |