663 Э413 Экспертиза напитков : Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Под общ. ред. В.М. Позняковского. - 4-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Изд-во НГУ, Сибирское универсальное изд-во, 2001. - 382 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5761505029 : .00. - ISBN 5940870082 : 301.60 р. ГРНТИ 65.49 УДК:663(075.8) Ключевые слова: Напитки алкогольные -- Экспертиза спирта -- Этиловый спирт -- Алкогольные напитки -- Водки -- Коньяки -- Бренди -- Ром -- Виски -- Джин -- Ликеро-водочные изделия -- Вино -- Вина виноградные -- Вина плодовые -- Игристые вина -- Коктейли -- Идентификация вин -- Фальсификация вин -- Слабоалкогольные напитки -- Безалкогольные напитки -- учебные пособия Доп.точки доступа: Позняковский, В.М. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (3), аб (2) Свободны: чз (3), аб (2) |
658.56 Э413 Экспертиза качества виноградных вин : МР-004-01 / Под общ. ред. П.А. Красовского; "Мосэкспертиза" ; Авт.-сост. Л.Г. Елизарова. - 2-е изд., испр. - москва : Московская высшая школа экспертизы, 2001. - 36 с. - (Б-ка эксперта ; вып. 7). - ISBN 5933990019. - ISBN 5933990027 : 128.30 р. ГРНТИ 65.49.03 УДК:658.562 Ключевые слова: экспертиза качества вин -- вина виноградные -- виноградные вина -- методические руководства Доп.точки доступа: Елизарова, Л. Г. \сост.\ --- Красовский, П. А. \ред.\ --- Мосэкспертиза Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
663 Э413 Экспертиза напитков : Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Под общ. ред. В.М. Позняковского. - Новосибирск : Изд-во НГУ, 1999. - 332 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5761504758 : 205.00 р. ГРНТИ 65.09 УДК:663(075.8) Ключевые слова: экспертиза напитков -- напитки алкогольные -- экспертиза спирта -- этиловый спирт -- алкогольные напитки -- водки -- коньяки -- бренди -- ром -- виски -- джин -- ликеро-водочные изделия -- вино -- вина виноградные -- вина плодовые -- игристые вина -- коктейли -- идентификация вин -- фальсификация вин -- слабоалкогольные напитки -- учебные пособия Доп.точки доступа: Позняковский, В.М. \ред. - редактор.\ --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |