57 А36 Аиба, Шунчи. Биохимическая технология и аппаратура / Ш. Аиба, А. Хэмфри, Н. Миллис ; пер. с англ. под ред. Г. К. Скрябина, П. И. Николаева. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 288 с. - Библиогр.: с. 279-281. - 1.69 р., 150.00 р. ГРНТИ 62 УДК:602 Ключевые слова: Биотехнология -- Биохимические технологии -- Микробиологические процессы -- Биологические материалы -- Метаболизм -- Кинетика микробиологических процессов -- Непрерывное культивирование -- Аэрация -- Перемешивание -- Моделирование -- Стерилизация сред -- Контрольно-измерительная аппаратура -- Механическое отделение клеток -- Разрушение клеток Доп.точки доступа: Хэмфри, Артур --- Миллис, Нэнси --- Скрябин, Г. К. \ред.\ --- Николаев, П. И. \ред.\ --- Экземпляры всего: 7 Mесто хранения: аб (2), кх (4), зал ППС (1) Свободны: аб (2), кх (4), зал ППС (1) |
57 Б413 Бейли, Джеймс Основы биохимической инженерии : в 2-х ч. : пер. с англ. А. А. Кирюшкина / Д. Бейли, Д. Оллис. - Москва : Мир, 1989 - . - ISBN 5-03-001027-0. Ч.1. - 1989. - 692 с. : рис., граф. - Библиогр. в конце глав. - 7500 экз.. - ISBN 5-03-001028-9 (в пер.) : 9.10 р., 250 р. ГРНТИ 31.27 62 УДК:602 Ключевые слова: биохимическая инженерия -- биохимические технологии -- микробиология -- биохимия -- кинетика катализируемых ферментами реакций -- стехиометрия -- энергетика метаболических превращений -- молекулярная генетика -- системы регуляции -- кинетика процессов утилизации субстрата -- продукты метаболизма в клетках -- процессы переноса -- биотехнологические системы Доп.точки доступа: Оллис, Дэвид --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |