Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 23
| 1-10 11-20 21-23 |
1. 664
П371
Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Технология продуктов питания", "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", "Технология прод. продуктов спец. назначения и общ. питания" / Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2008. - 758 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0581-8 : 612 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: пищевые производства -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- гидравлические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы -- биохимические процессы -- физико-химические процессы -- механические процессы -- аспирация -- гидравлические машины -- поршни -- насосы -- перемешивание -- разделение сыпучих сред -- осаждение -- фильтрование -- мембранные технологии -- измельчение -- выпаривание -- конденсация -- выпечка хлеба -- утилизация теплоты -- охлаждение -- перегонка -- сушка пищевых продуктов -- сушильное оборудование -- вентилирование -- сорбционные процессы -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- экстракция -- ферментация -- пастеризация -- стерилизация -- горение -- распыливание -- шлифование -- обработка давлением -- механика мелкодисперсных продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Малахов, Николай Николаевич --- Ларин, Вениамин Андреевич ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (8), чз (2)
Свободны: аб (8), чз (2)
Найти похожие
П371
Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Технология продуктов питания", "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", "Технология прод. продуктов спец. назначения и общ. питания" / Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2008. - 758 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0581-8 : 612 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: пищевые производства -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- гидравлические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы -- биохимические процессы -- физико-химические процессы -- механические процессы -- аспирация -- гидравлические машины -- поршни -- насосы -- перемешивание -- разделение сыпучих сред -- осаждение -- фильтрование -- мембранные технологии -- измельчение -- выпаривание -- конденсация -- выпечка хлеба -- утилизация теплоты -- охлаждение -- перегонка -- сушка пищевых продуктов -- сушильное оборудование -- вентилирование -- сорбционные процессы -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- экстракция -- ферментация -- пастеризация -- стерилизация -- горение -- распыливание -- шлифование -- обработка давлением -- механика мелкодисперсных продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Малахов, Николай Николаевич --- Ларин, Вениамин Андреевич ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (8), чз (2)
Свободны: аб (8), чз (2)
Найти похожие
2. 541.1
Л843
Лукомский, Юрий Яковлевич.
Физико-химические основы электрохимии : Учебник для химических и химико-технологических специальностей университетов / Ю. Я. Лукомский, Ю. Д. Гамбург. - Долгопрудный : Интеллект, 2008. - 423, [1] с. : ил. ; 24 см. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-91559-007-5 (в пер.) : 785.40 р.
ГРНТИ 31.15.33
УДК:541.13(075.8)
Ключевые слова: электрохимия -- законы Фарадея -- скорость электрохимических процессов -- электролитическая диссоциация -- растворы электролитов -- теория Дебая-Хюккеля -- равновесия в растворах электролитов -- расчеты ионных равновесий -- буферные свойства растворов -- ионные проводники -- электрическая проводимость растворов электролитов -- механизмы электропроводности электролитов -- диффузионное движение ионов -- твердые электролиты -- электродвижущие силы -- электродные потенциалы -- обратимые гальванические элементы -- термодинамический анализ обратимых электрохимических систем -- уравнения Нернста -- электродные потенциалы -- стандартный электродный потенциал -- электроды -- электрохимические цепи -- диффузионный потенциал -- электрохимические цепи -- потенциометрия -- мембранные электроды -- двойной электрический слой -- необратимые электродные процессы -- скорость электрохимических процессов -- поляризация электродов -- перенапряжение -- энергетика необратимых электродных процессов -- анализ поляризационных явлений -- электрохимическая кинетика -- механизм гетерогенного переноса заряда -- смешанная кинетика -- учет конвекции -- учет миграции -- электрохимия металлов -- электрохимическое выделение металлов -- анодное растворение -- пассивность металлов -- электрохимическая коррозия металлов -- электроорганические реакции -- химические источники тока -- электрохимические исследования -- метод поляризационных кривых -- полярография -- учебники
Доп.точки доступа: Гамбург, Юлий Давидович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
Л843
Лукомский, Юрий Яковлевич.
Физико-химические основы электрохимии : Учебник для химических и химико-технологических специальностей университетов / Ю. Я. Лукомский, Ю. Д. Гамбург. - Долгопрудный : Интеллект, 2008. - 423, [1] с. : ил. ; 24 см. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-91559-007-5 (в пер.) : 785.40 р.
ГРНТИ 31.15.33
УДК:541.13(075.8)
Ключевые слова: электрохимия -- законы Фарадея -- скорость электрохимических процессов -- электролитическая диссоциация -- растворы электролитов -- теория Дебая-Хюккеля -- равновесия в растворах электролитов -- расчеты ионных равновесий -- буферные свойства растворов -- ионные проводники -- электрическая проводимость растворов электролитов -- механизмы электропроводности электролитов -- диффузионное движение ионов -- твердые электролиты -- электродвижущие силы -- электродные потенциалы -- обратимые гальванические элементы -- термодинамический анализ обратимых электрохимических систем -- уравнения Нернста -- электродные потенциалы -- стандартный электродный потенциал -- электроды -- электрохимические цепи -- диффузионный потенциал -- электрохимические цепи -- потенциометрия -- мембранные электроды -- двойной электрический слой -- необратимые электродные процессы -- скорость электрохимических процессов -- поляризация электродов -- перенапряжение -- энергетика необратимых электродных процессов -- анализ поляризационных явлений -- электрохимическая кинетика -- механизм гетерогенного переноса заряда -- смешанная кинетика -- учет конвекции -- учет миграции -- электрохимия металлов -- электрохимическое выделение металлов -- анодное растворение -- пассивность металлов -- электрохимическая коррозия металлов -- электроорганические реакции -- химические источники тока -- электрохимические исследования -- метод поляризационных кривых -- полярография -- учебники
Доп.точки доступа: Гамбург, Юлий Давидович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
3. 6П4.3
П312
Петрунин, Иван Егорович.
Физико-химические процессы при пайке : производственно-практическое издание / И. Е. Петрунин. - М. : Высшая школа, 1972. - 280 с. : ил. - 0.71 р.
ГРНТИ 81.35.31
УДК:621.791.3
Ключевые слова: сварка -- сварочное производство -- пайка -- физико-химические процессы -- флюсование -- удаление окисной пленки -- смачивание -- капиллярное течение -- диффузия -- растворение -- кристаллизация
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
П312
Петрунин, Иван Егорович.
Физико-химические процессы при пайке : производственно-практическое издание / И. Е. Петрунин. - М. : Высшая школа, 1972. - 280 с. : ил. - 0.71 р.
ГРНТИ 81.35.31
УДК:621.791.3
Ключевые слова: сварка -- сварочное производство -- пайка -- физико-химические процессы -- флюсование -- удаление окисной пленки -- смачивание -- капиллярное течение -- диффузия -- растворение -- кристаллизация
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
4. 6П4.52
И592
Ингибирование и пассивирование металлов : [Cб. ст.] / Ростовский гос. ун-т. - Ростов-на-Дону : [б. и.], 1976. - 215 с. : ил. - 0.69 р.
ГРНТИ 53.49
УДК:620.197.3665.05
Ключевые слова: ингибирование металлов -- пассивирование металлов -- коррозия металлов -- анодное растворение металлов -- электроосаждение металлов
Доп.точки доступа: Ростовский гос. ун-т
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
И592
Ингибирование и пассивирование металлов : [Cб. ст.] / Ростовский гос. ун-т. - Ростов-на-Дону : [б. и.], 1976. - 215 с. : ил. - 0.69 р.
ГРНТИ 53.49
УДК:620.197.3665.05
Ключевые слова: ингибирование металлов -- пассивирование металлов -- коррозия металлов -- анодное растворение металлов -- электроосаждение металлов
Доп.точки доступа: Ростовский гос. ун-т
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
5. 6П4.52
К614
Колотыркин, Яков Михайлович.
Металл и коррозия : научное издание / Я. М. Колотыркин. - М. : Металлургия, 1985. - 88 с. : ил. - (Защита металлов от коррозии). - 0.25 р.
ГРНТИ 53.01.97
УДК:620.193
Ключевые слова: коррозия металлов -- электрохимия -- анодное растворение металлов -- катодные процессы при коррозии -- методы противокоррозионной защиты
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
К614
Колотыркин, Яков Михайлович.
Металл и коррозия : научное издание / Я. М. Колотыркин. - М. : Металлургия, 1985. - 88 с. : ил. - (Защита металлов от коррозии). - 0.25 р.
ГРНТИ 53.01.97
УДК:620.193
Ключевые слова: коррозия металлов -- электрохимия -- анодное растворение металлов -- катодные процессы при коррозии -- методы противокоррозионной защиты
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
6. 6П4.52
И931
Итоги науки и техники / Науч. ред . Я. М. Колотыркин ; ВИНИТИ. - М., 1990 - . - (Коррозия и защита от коррозии).
Т. 16. - 1990. - 144 с. : ил. - 1.40 р.
ГРНТИ 81.33
УДК:620.197620.193
Ключевые слова: активное растворение металлов -- компоненты растворов -- коррозионная усталость металлов -- диэлектрические анодные пленки
Доп.точки доступа: Колотыркин, Яков Михайлович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И931
Итоги науки и техники / Науч. ред . Я. М. Колотыркин ; ВИНИТИ. - М., 1990 - . - (Коррозия и защита от коррозии).
Т. 16. - 1990. - 144 с. : ил. - 1.40 р.
ГРНТИ 81.33
УДК:620.197620.193
Ключевые слова: активное растворение металлов -- компоненты растворов -- коррозионная усталость металлов -- диэлектрические анодные пленки
Доп.точки доступа: Колотыркин, Яков Михайлович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7. 6П4.4
И889
Исследование электроэрозионно-химического способа обработки различных материалов : научное издание / И. И. Мороз, Р. Б. Исакова ; ЭНИМС. - М. : [б. и.], 1968. - 36 с. : ил. - 1.10 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047621.9.048
Ключевые слова: электроэрозионнохимическая обработка материалов -- эрозионное разрушение металлов -- анодное растворение металлов
Доп.точки доступа: Мороз, И.И. --- Исакова, Р.Б. --- ЭНИМС
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
И889
Исследование электроэрозионно-химического способа обработки различных материалов : научное издание / И. И. Мороз, Р. Б. Исакова ; ЭНИМС. - М. : [б. и.], 1968. - 36 с. : ил. - 1.10 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047621.9.048
Ключевые слова: электроэрозионнохимическая обработка материалов -- эрозионное разрушение металлов -- анодное растворение металлов
Доп.точки доступа: Мороз, И.И. --- Исакова, Р.Б. --- ЭНИМС
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
8. 6П4.4
Б258
Де Барр, А. Е.
Электрохимическая обработка : Пер. с англ. / А. Е. Де Барр, Д. А. Оливер ; Пер. Е. М. Румянцев, Е. А. Кузнецова, Е. П. Фортунатов. - М. : Машиностроение, 1973. - 183 с. : ил. - 0.69 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047
Ключевые слова: электролитическая обработка -- анодное растворение -- зазоры -- электролиты -- электрохимические станки -- расчеты электродов-инструментов
Доп.точки доступа: Оливер, Д.А. --- Румянцев, Е.М. \пер.\ --- Кузнецова, Е.А. \пер.\ --- Фортунатов, Е.П. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
Б258
Де Барр, А. Е.
Электрохимическая обработка : Пер. с англ. / А. Е. Де Барр, Д. А. Оливер ; Пер. Е. М. Румянцев, Е. А. Кузнецова, Е. П. Фортунатов. - М. : Машиностроение, 1973. - 183 с. : ил. - 0.69 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047
Ключевые слова: электролитическая обработка -- анодное растворение -- зазоры -- электролиты -- электрохимические станки -- расчеты электродов-инструментов
Доп.точки доступа: Оливер, Д.А. --- Румянцев, Е.М. \пер.\ --- Кузнецова, Е.А. \пер.\ --- Фортунатов, Е.П. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
9. 6П4.4
Ш875
Штанько, Владлен Михайлович.
Электрохимическая обработка металлопродукции : Справочник / В. М. Штанько, Э. А. Животовский. - М. : Металлургия, 1986. - 336 с. : ил. - 1.60 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047(035)
Ключевые слова: электрохимическое полирование металлов -- обезжиривание -- анодное растворение -- травление -- стал -- прецизионные сплавы -- прокат -- электрохимическая очистка деталей -- эрозионно-электрохимическая обработка металлов -- коррозионная стойкость изделий -- надежность проката -- оксидирование металлов -- гальванические покрытия -- ингибиторы кислотной коррозии проката -- защита окружающей среды -- справочники -- справочники
Доп.точки доступа: Животовский, Эдуард Александрович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Ш875
Штанько, Владлен Михайлович.
Электрохимическая обработка металлопродукции : Справочник / В. М. Штанько, Э. А. Животовский. - М. : Металлургия, 1986. - 336 с. : ил. - 1.60 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047(035)
Ключевые слова: электрохимическое полирование металлов -- обезжиривание -- анодное растворение -- травление -- стал -- прецизионные сплавы -- прокат -- электрохимическая очистка деталей -- эрозионно-электрохимическая обработка металлов -- коррозионная стойкость изделий -- надежность проката -- оксидирование металлов -- гальванические покрытия -- ингибиторы кислотной коррозии проката -- защита окружающей среды -- справочники -- справочники
Доп.точки доступа: Животовский, Эдуард Александрович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
10. 6П4.6
М268
Марков, Алексей Иванович.
Ультразвуковое резание труднообрабатываемых материалов : научное издание / А. И. Марков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Машиностроение, 1968. - 367 с. : ил. - 1.53 р.
ГРНТИ 55.20.23
УДК:621.9.048.6
Ключевые слова: ультразвуковое резание труднообрабатываемых материалов -- твердые хрупкие материалы -- ультразвуковые генераторы -- ультразвуковые станки -- акустические головки -- диспергирование материалов -- комбинированная обработка материалов -- анодное растворение -- кинематика резания -- ультразвуковые колебания -- пластическая деформация материалов -- разрушение металлов
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
М268
Марков, Алексей Иванович.
Ультразвуковое резание труднообрабатываемых материалов : научное издание / А. И. Марков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Машиностроение, 1968. - 367 с. : ил. - 1.53 р.
ГРНТИ 55.20.23
УДК:621.9.048.6
Ключевые слова: ультразвуковое резание труднообрабатываемых материалов -- твердые хрупкие материалы -- ультразвуковые генераторы -- ультразвуковые станки -- акустические головки -- диспергирование материалов -- комбинированная обработка материалов -- анодное растворение -- кинематика резания -- ультразвуковые колебания -- пластическая деформация материалов -- разрушение металлов
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
11. 6п4.51
Э455
Электрохимическая обработка металлов [Текст] : научное издание / Под ред. И. И. Мороза. - М. : Машиностроение, 1969. - 208 с. : ил. - 0.76 р.
ГРНТИ 55.20.19
УДК:621.9.047621.357
Ключевые слова: электрохимическая обработка металлов -- электролиты -- электрохимикогидравлическая обработка -- электрохимикомеханическая обработка -- анодное растворение металлов
Доп.точки доступа: Мороз, И.И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
Э455
Электрохимическая обработка металлов [Текст] : научное издание / Под ред. И. И. Мороза. - М. : Машиностроение, 1969. - 208 с. : ил. - 0.76 р.
ГРНТИ 55.20.19
УДК:621.9.047621.357
Ключевые слова: электрохимическая обработка металлов -- электролиты -- электрохимикогидравлическая обработка -- электрохимикомеханическая обработка -- анодное растворение металлов
Доп.точки доступа: Мороз, И.И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
12. 6П3.4
П932
Пшеничнов, Юрий Павлович.
Выявление тонкой структуры кристаллов : Справочник / Ю. П. Пшеничнов. - М. : Металлургия, 1974. - 528 с. : ил. - 1.98 р.
ГРНТИ 53.49.07
УДК:669.017(035)
Ключевые слова: микроструктуры кристаллов -- выявление структур металлов -- растворение кристаллов -- фигуры травления -- металлические кристаллы -- неметаллические кристаллы -- справочники
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), аб (1)
Свободны: кх (1), аб (1)
Найти похожие
П932
Пшеничнов, Юрий Павлович.
Выявление тонкой структуры кристаллов : Справочник / Ю. П. Пшеничнов. - М. : Металлургия, 1974. - 528 с. : ил. - 1.98 р.
ГРНТИ 53.49.07
УДК:669.017(035)
Ключевые слова: микроструктуры кристаллов -- выявление структур металлов -- растворение кристаллов -- фигуры травления -- металлические кристаллы -- неметаллические кристаллы -- справочники
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), аб (1)
Свободны: кх (1), аб (1)
Найти похожие
13. 6П8
П845
Процессы и аппараты пищевых производств : Учебник для вузов / В. Н. Стабников [и др.]. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 662, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 18000 экз.. - (в пер.) : 1.45 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- механические процессы -- гидравлические процессы -- измельчение -- сортирование -- прессование -- перемешивание -- разделение -- осаждение -- фильтрование -- прикладная гидравлика -- тепловые процессы -- теплообмен -- нагревание -- охлаждение -- выпаривание -- конденсация -- массообмен -- сорбционные процессы -- перегонка -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- учебники
Доп.точки доступа: Стабников, Всеволод Николаевич --- Попов, Владимир Дмитриевич --- Лысянский, Виктор Маркович --- Редько, Федор Акимович ---
Экземпляры всего: 91
Mесто хранения: кх (7), аб (84)
Свободны: кх (7), аб (84)
Найти похожие
П845
Процессы и аппараты пищевых производств : Учебник для вузов / В. Н. Стабников [и др.]. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 662, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 18000 экз.. - (в пер.) : 1.45 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- механические процессы -- гидравлические процессы -- измельчение -- сортирование -- прессование -- перемешивание -- разделение -- осаждение -- фильтрование -- прикладная гидравлика -- тепловые процессы -- теплообмен -- нагревание -- охлаждение -- выпаривание -- конденсация -- массообмен -- сорбционные процессы -- перегонка -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- учебники
Доп.точки доступа: Стабников, Всеволод Николаевич --- Попов, Владимир Дмитриевич --- Лысянский, Виктор Маркович --- Редько, Федор Акимович ---
Экземпляры всего: 91
Mесто хранения: кх (7), аб (84)
Свободны: кх (7), аб (84)
Найти похожие
14. 6П8
П845
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : (Задачник) : Учебное пособие для студентов вузов / Под ред. В. Н. Стабникова. - Киев : Технiка, 1966. - 244 с. : ил. - 0.55 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- механические процессы -- гидравлические процессы -- измельчение -- сортирование -- прессование -- перемешивание -- разделение -- осаждение -- фильтрование -- прикладная гидравлика -- тепловые процессы -- теплообмен -- нагревание -- охлаждение -- выпаривание -- конденсация -- массообмен -- сорбционные процессы -- перегонка -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- задачники -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Стабников, Всеволод Николаевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П845
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : (Задачник) : Учебное пособие для студентов вузов / Под ред. В. Н. Стабникова. - Киев : Технiка, 1966. - 244 с. : ил. - 0.55 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- механические процессы -- гидравлические процессы -- измельчение -- сортирование -- прессование -- перемешивание -- разделение -- осаждение -- фильтрование -- прикладная гидравлика -- тепловые процессы -- теплообмен -- нагревание -- охлаждение -- выпаривание -- конденсация -- массообмен -- сорбционные процессы -- перегонка -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- задачники -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Стабников, Всеволод Николаевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 6П8
С759
Стабников, Всеволод Николаевич.
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 509, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 495-499 (95 назв.). - Предм. указ.: с. 500-506. - 15000 экз.. - (в пер.) : 1.40 р.
В библиотеке есть издание 1983 г.
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- пищевые продукты -- механические процессы -- измельчение -- сортирование -- прессование -- гранулирование -- гидравлические процессы -- перемешивание -- разделение -- осаждение -- фильтрование -- тепловые процессы -- теплообменники -- выпаривание -- конденсация -- массообменные процессы -- сушка -- сорбционные процессы -- перегонка -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- учебники
Доп.точки доступа: Лысянский, Виктор Маркович --- Попов, Владимир Дмитриевич ---
Экземпляры всего: 62
Mесто хранения: кх (9), аб (53)
Свободны: кх (9), аб (52)
Найти похожие
С759
Стабников, Всеволод Николаевич.
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 509, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 495-499 (95 назв.). - Предм. указ.: с. 500-506. - 15000 экз.. - (в пер.) : 1.40 р.
В библиотеке есть издание 1983 г.
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- пищевые продукты -- механические процессы -- измельчение -- сортирование -- прессование -- гранулирование -- гидравлические процессы -- перемешивание -- разделение -- осаждение -- фильтрование -- тепловые процессы -- теплообменники -- выпаривание -- конденсация -- массообменные процессы -- сушка -- сорбционные процессы -- перегонка -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- учебники
Доп.точки доступа: Лысянский, Виктор Маркович --- Попов, Владимир Дмитриевич ---
Экземпляры всего: 62
Mесто хранения: кх (9), аб (53)
Свободны: кх (9), аб (52)
Найти похожие
16. 57
С 759
Стабильность структуры и денатурация миоглобина под влиянием растворителей : Пер. с англ. - Москва : [б. и.], 1970. - 12 с. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Миоглобин -- Структура миоглобина -- Стабильность структуры миоглобина -- Денатурация миоглобина -- Растворение миоглобина
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 759
Стабильность структуры и денатурация миоглобина под влиянием растворителей : Пер. с англ. - Москва : [б. и.], 1970. - 12 с. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Миоглобин -- Структура миоглобина -- Стабильность структуры миоглобина -- Денатурация миоглобина -- Растворение миоглобина
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
17. 637.1
Б 918
Бурыкин, А. И.
Современное оборудование для восстановления сухих молочных продуктов : обзорная информация / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 00.90 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование для восстановления сухих молочных продуктов--Обзорная информация ---Ключевые слова: Оборудование для восстановления сухих молочных продуктов -- Сухие молочные продукты -- Восстановление сухих молочных продуктов -- Растворение молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Панкратов, Н. В. --- АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Б 918
Бурыкин, А. И.
Современное оборудование для восстановления сухих молочных продуктов : обзорная информация / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 00.90 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование для восстановления сухих молочных продуктов--Обзорная информация ---
Доп.точки доступа: Панкратов, Н. В. --- АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
18. 6П8.72
И 731
Интенсификация процесса растворения сухого молока [Текст] : обзорная информация / Н. Н. Липатов, К. И. Тарасов, Ю. И. Филатов и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 52 с. - (Молочная промышленность). - 00.59 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.143
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Интенсификаия процессов растворения суухого молока -- Растворение сухого молока -- Сухое молоко -- Хранение сухого молока -- Вакуумирование восстановленного молока -- Аппараты для растворения сухого молока -- Автоматизация растворения сухого молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Липатов, Н. Н. --- Тарасов, К. И. --- Филатов, Ю. И. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И 731
Интенсификация процесса растворения сухого молока [Текст] : обзорная информация / Н. Н. Липатов, К. И. Тарасов, Ю. И. Филатов и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 52 с. - (Молочная промышленность). - 00.59 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.143
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Интенсификаия процессов растворения суухого молока -- Растворение сухого молока -- Сухое молоко -- Хранение сухого молока -- Вакуумирование восстановленного молока -- Аппараты для растворения сухого молока -- Автоматизация растворения сухого молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Липатов, Н. Н. --- Тарасов, К. И. --- Филатов, Ю. И. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
19. 62
Н627
Никифоров, Кузьма Александрович.
Технология: неравновесные процессы / К. А. Никифоров, А. Д. Цыремпилов ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 359 с. : табл., рис. ; 21 см. - 300 экз.. - ISBN 5-89230-082-X (в пер.) : 200 р.
ГРНТИ 81.13
61
52
УДК:6266.02622
Рубрики: Технические науки--Неравновесные процессы --- Химические технологии--Неравновесные процессы --- Горное дело--Неравновесные процессы ---Ключевые слова: неравновесные процессы -- флотация -- механохимия -- выщелачивание -- растворение веществ -- катализ -- оксиды -- теория открытых систем -- электрохимическая обработка -- устойчивость дисперсных систем -- модель неравновесных процессов -- вращение
Доп.точки доступа: Цыремпилов, Анатолий Дашиевич --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)
Найти похожие
Н627
Никифоров, Кузьма Александрович.
Технология: неравновесные процессы / К. А. Никифоров, А. Д. Цыремпилов ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 359 с. : табл., рис. ; 21 см. - 300 экз.. - ISBN 5-89230-082-X (в пер.) : 200 р.
ГРНТИ 81.13
61
52
УДК:6266.02622
Рубрики: Технические науки--Неравновесные процессы --- Химические технологии--Неравновесные процессы --- Горное дело--Неравновесные процессы ---
Доп.точки доступа: Цыремпилов, Анатолий Дашиевич --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)
Найти похожие
20. 541
И889
Исследования по электроосаждению и растворению металлов / Акад. наук СССР ; под ред. А. Н. Фрумкина, Б. Н. Кабанова. - Москва : Наука, 1971. - 222 с. : ил. - (Журнал "Электрохимия"). - Б. ц.
ГРНТИ 31.15.31
УДК:541.8
Ключевые слова: неводные растворы -- химия неводных растворов -- электроосаждение металлов -- растворение металлов
Доп.точки доступа: Фрумкин, А. Н. \ред.\ --- Кабанов, Б. Н. \ред.\ --- Академия наук СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И889
Исследования по электроосаждению и растворению металлов / Акад. наук СССР ; под ред. А. Н. Фрумкина, Б. Н. Кабанова. - Москва : Наука, 1971. - 222 с. : ил. - (Журнал "Электрохимия"). - Б. ц.
ГРНТИ 31.15.31
УДК:541.8
Ключевые слова: неводные растворы -- химия неводных растворов -- электроосаждение металлов -- растворение металлов
Доп.точки доступа: Фрумкин, А. Н. \ред.\ --- Кабанов, Б. Н. \ред.\ --- Академия наук СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие